研究媽咪喂養(yǎng)中的犯錯真相

每個媽咪都想把小寶貝喂得壯壯的，可并不那么輕松簡單，這其中蘊含著很多科學(xué)道理。有時，媽咪稍不留意便會犯錯，影響小寶貝的健康。以下是媽咪在喂養(yǎng)中經(jīng)常容易犯的錯，一定要留心！

第1錯：過分擔(dān)心小寶貝對營養(yǎng)的攝取

小天天的媽咪經(jīng)常不管他愛吃不愛吃，喜不喜歡這種食物，只要她自己覺得有營養(yǎng)，就一定非要小天天吃，總怕他攝取不到豐富的營養(yǎng)。于是，每天總以自己對食物的喜好給小天天安排飲食，以為這樣才能保證營養(yǎng)攝取。

犯錯真相：

研究表明，只要小兒的味覺、嗅覺及對食物的口感發(fā)育正常，完全可從愛吃的各種食物中自然選出有益于健康的飲食組合，媽咪用不著過分擔(dān)心。雖然小兒的食欲會經(jīng)常變化，如今天不吃這個，明天不吃那個，但這是自然的，只要不過分受到人為偏見的影響，從長遠看他們的飲食是能夠達到平衡的。

糾錯方法：

對小寶貝所喜歡某種食物不必大驚小怪，過分關(guān)注和擔(dān)心反會起反作用。同時，媽咪應(yīng)對于米飯、牛奶、肉類、蛋類、蔬菜、水果等食物的營養(yǎng)價值有所了解。否則，便不能為小寶貝提供能夠滿足身體生長發(fā)育需要的均衡營養(yǎng)。

第2錯：把蛋黃和菠菜當(dāng)作最佳補血食物

小羽羽自從上個月被查出患有輕度貧血，媽咪每天就一個勁兒地給小羽羽吃雞蛋和菠菜，認為它們是最佳補血食物。醫(yī)生說過，輕度貧血的小寶貝一般通過飲食就可糾正過來，可小羽羽的血色素卻回升得不明顯。

犯錯真相：

現(xiàn)今，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菠菜和雞蛋的補血效果并不是最理想的。雞蛋中雖含有豐富的鐵，但在腸道的吸收率卻很低。菠菜中的鐵含量也遠低于豆類、韭菜、芹菜等，并易在腸道形成不好吸收的草酸鐵。因此，只用蛋黃和菠菜補血并不夠。

糾錯方法：

不要只吃雞蛋和菠菜，還應(yīng)同時多吃豬肝、魚類、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豆莢類、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、紅棗等在腸道容易吸收的富鐵食物。提醒一點，肉類與蔬菜同吃，能明顯提高鐵的吸收率。

第3錯：認為糖對小寶貝有百害而無一利

小溪溪的媽咪從不讓她吃糖類零食，生怕小溪溪牙齒壞掉。再說，吃糖也會影響食欲，還容易長成小胖墩，并損害聽力?？傊?，媽咪認為小寶貝吃糖有百害而無一利。

犯錯真相：

研究發(fā)現(xiàn)，糖對兒童的生長發(fā)育不是有百害而無一利，恰當(dāng)吃糖反會對身體有益，如洗熱水澡前吃一點糖果，可防止頭暈或虛脫；活動量大時，半小時前適量吃些糖可補充能量，保持精力充沛，身體靈活；饑餓疲勞時吃糖，會迅速糾正低血糖癥狀；餐前2小時吃些糖不僅不影響食欲，還可補充能量，利于生長發(fā)育。

糾錯方法：

可為小寶貝選擇一些含糖零食，如紅棗、葡萄干、果脯、水果、硬果及小包裝的奶制品。它們既可滿足小寶貝喜愛甜食的嗜好，又能補充熱量，還可得到身體所需的其他營養(yǎng)素。

第4錯：從不讓小寶貝吃零食

小巍巍的媽咪很少讓他吃零食，她覺得小孩吃零食是個壞習(xí)慣。因為，零食會搶占小寶貝的胃，影響身體攝取別的營養(yǎng)。

犯錯真相：

專家指出，兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當(dāng)補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當(dāng)吃一些零食會營養(yǎng)更平衡，是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。

糾錯方法：

愛吃零食并不是壞習(xí)慣，關(guān)鍵把握一個科學(xué)尺度。首先，吃零食時間要恰當(dāng)，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等，不要太甜、太油膩。

第5錯：常常以甜飲料給小寶貝解渴

小安安和很多的小寶貝一樣，不愛喝白水，媽咪一給他就推開，就愛喝酸酸甜甜的飲料。媽咪心想，反正飲料也是白水做的，一樣能補充水分。于是，便買來好多各種酸甜的飲料放在家里。只要小安安一渴，媽咪就給他喝。

犯錯真相：

營養(yǎng)學(xué)家指出，飲料固然是用水為原料制成的，但它絕不能代替白開水解渴。因為，這些酸酸甜甜的飲料中往往含有甜味劑、色素和香精，而小寶貝需要的真正營養(yǎng)卻很少。這樣，小寶貝喝了非但不解渴，反而易有飽腹感，影響正常進食。

糾錯方法：

小寶貝最好的解渴飲料莫過于白開水。為了增加口味吸引小寶貝，可在白開水里兌一些純正果汁。

第6錯：維生素A補充得越多越好

小楓楓經(jīng)常感冒發(fā)燒，抵抗力很弱。經(jīng)過醫(yī)生多次檢查，最終找出了原因。原來，小楓楓體內(nèi)缺乏維生素A。媽咪心想，既然維生素A這么重要，那就給小楓楓多補充一些。

犯錯真相：

雖然維生素A是人體必需營養(yǎng)素，但它是一種脂溶性維生素，過多服用會在體內(nèi)蓄積，引起中毒。嬰兒每天服用5-10萬國際單位維生素A時，在半年內(nèi)就可能發(fā)生骨痛、脫發(fā)、厭食等慢性中毒表現(xiàn)。

糾錯方法：

服用維生素A一定要按醫(yī)生的指導(dǎo)正確服用。補充VA最安全的方法，是盡量母乳喂養(yǎng)、按月齡添加輔食，并注意在飲食中提供富含維生素A的食物。

第4錯：從不讓小寶貝吃零食

小巍巍的媽咪很少讓他吃零食，她覺得小孩吃零食是個壞習(xí)慣。因為，零食會搶占小寶貝的胃，影響身體攝取別的營養(yǎng)。

犯錯真相：

專家指出，兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當(dāng)補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當(dāng)吃一些零食會營養(yǎng)更平衡，是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。

糾錯方法：

愛吃零食并不是壞習(xí)慣，關(guān)鍵把握一個科學(xué)尺度。首先，吃零食時間要恰當(dāng)，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等，不要太甜、太油膩。

第5錯：常常以甜飲料給小寶貝解渴

小安安和很多的小寶貝一樣，不愛喝白水，媽咪一給他就推開，就愛喝酸酸甜甜的飲料。媽咪心想，反正飲料也是白水做的，一樣能補充水分。于是，便買來好多各種酸甜的飲料放在家里。只要小安安一渴，媽咪就給他喝。

犯錯真相：

營養(yǎng)學(xué)家指出，飲料固然是用水為原料制成的，但它絕不能代替白開水解渴。因為，這些酸酸甜甜的飲料中往往含有甜味劑、色素和香精，而小寶貝需要的真正營養(yǎng)卻很少。這樣，小寶貝喝了非但不解渴，反而易有飽腹感，影響正常進食。

糾錯方法：

小寶貝最好的解渴飲料莫過于白開水。為了增加口味吸引小寶貝，可在白開水里兌一些純正果汁。

第6錯：維生素A補充得越多越好

小楓楓經(jīng)常感冒發(fā)燒，抵抗力很弱。經(jīng)過醫(yī)生多次檢查，最終找出了原因。原來，小楓楓體內(nèi)缺乏維生素A。媽咪心想，既然維生素A這么重要，那就給小楓楓多補充一些。

犯錯真相：

雖然維生素A是人體必需營養(yǎng)素，但它是一種脂溶性維生素，過多服用會在體內(nèi)蓄積，引起中毒。嬰兒每天服用5-10萬國際單位維生素A時，在半年內(nèi)就可能發(fā)生骨痛、脫發(fā)、厭食等慢性中毒表現(xiàn)。

糾錯方法：

服用維生素A一定要按醫(yī)生的指導(dǎo)正確服用。補充VA最安全的方法，是盡量母乳喂養(yǎng)、按月齡添加輔食，并注意在飲食中提供富含維生素A的食物。

第10錯：允許小寶貝飽餐后馬上喝汽水

小非非總是剛一吃過飯，就馬上向媽咪要汽水喝，不給喝就鬧起來。搞得媽咪實在挺煩，只好遷就小非非。因此，小非非常發(fā)生胃脹痛，但媽咪卻不知道是為什么。

犯錯真相：

兒童的胃腸功能弱，在餐后馬上喝汽水，特別是喝得較多時，輕者會引起胃脹痛，重者有可能發(fā)生胃破裂。因為，進食后胃黏膜分泌出較多胃酸，馬上喝汽水，汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發(fā)生中和反應(yīng)，產(chǎn)生大量二氧化碳。這時，胃已被食物完全裝滿，上下通道口都被堵塞，使二氧化碳不容易排出。積聚在胃里引起脹痛，超過胃所能承受的能力時，就有可能胃破裂。

糾錯方法：

不要讓小寶貝餐后喝汽水，特別是飽餐后，一般來說，含有氣體的飲料只適宜在空腹或半空腹的情況下飲用。

第11錯：寶寶不愛喝奶，用乳酸奶或乳酸菌飲料代替

小米米不愛喝奶了，真讓媽咪著急。小孩子長身體特別需要奶中的蛋白質(zhì)，不愛喝怎么能行呢？好在現(xiàn)在市場上奶品的種類很多，于是媽咪帶著小米米去挑選。沒想到，口味酸酸甜甜的乳酸奶受到了小米米的鐘愛，這總算讓媽咪松了口氣。媽咪以為，乳酸奶和奶的營養(yǎng)都一樣。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，所謂奶通常是指鮮奶、純奶、酸奶及各種奶粉，它們的蛋白質(zhì)含量很高，每百毫升乳液中不低于2.5克；乳酸奶或乳酸菌飲料中的奶含量卻很少，每百毫升乳液蛋白質(zhì)含量僅是奶的1/3。

但乳酸奶或乳酸菌飲料的口味酸酸甜甜，很讓小寶貝喜歡，加之它們與奶在外包裝及感觀形狀上很相似，名稱中都含有“奶”字。因此，很多媽咪經(jīng)常會買這種飲料。研究表明，長期喝乳酸奶或乳酸菌飲料，會使小寶貝的生長發(fā)育受到很大影響。

糾錯方法：

不能以乳酸奶或乳酸菌飲料完全代替奶。如果小寶貝很喜歡喝這種口味的飲料，只要保證了他們對奶的足量攝取，可作為零食喝一些，有助于消化。

第12錯：1歲以內(nèi)的小寶貝，不要給吃脂類食物

小笑笑9個月了，媽咪對添加輔食可認真了，按著月齡一點不差地去做，可就是不給小笑笑加一點點“油水”。媽咪認為，小嬰兒的血管很稚嫩，容易被“油水”傷著，搞不好將來就會發(fā)生動脈硬化，得上高血壓或心臟病。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，小嬰兒也同樣需要脂肪，是生長發(fā)育離不開的三大營養(yǎng)素之一，對人的健康有很重要的作用。如果缺乏脂類營養(yǎng)，就會影響嬰兒的腦和組織器官發(fā)育，還會反復(fù)發(fā)生感染及皮膚濕疹、皮膚干燥脫屑等脂溶性維生素缺乏癥。

糾錯方法：

小寶貝添加輔食后，媽咪應(yīng)逐漸在飲食中加一些“油水”。應(yīng)以植物性脂肪為主，因為它的吸收率高，必需脂肪酸含量高，較適宜嬰幼兒，動物性脂肪中奶油和魚油富含植物性脂肪中缺乏的VA和VD，可適當(dāng)加一點，但不要多吃。

第13錯：強化食品促進生長發(fā)育，吃得越多越好

小水水的媽咪經(jīng)常給他吃各種強化的餅干、面包或米和面。媽咪曾在一些書上看到，幾乎沒有一種天然食品，能單獨滿足人們的營養(yǎng)需求。由此媽咪認為，小寶貝生長發(fā)育那么快，肯定強化食品吃得越多越好。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，在兒童食品中加入一些營養(yǎng)素，如賴氨酸、鐵、鋅、VD、VA、VB2等，確實可加快生長發(fā)育速度或預(yù)防某種營養(yǎng)素缺乏。但這種強化食品并非多多益善，過食反會影響體內(nèi)營養(yǎng)素的均衡，還會引起中毒，如VD、VA中毒。要知道，中毒要比營養(yǎng)缺乏更為可怕。

糾錯方法：

懷疑小寶貝缺乏某種營養(yǎng)時，在補充之前最好先到醫(yī)院做相關(guān)檢查，待確定后在醫(yī)生指導(dǎo)下選用針對性強化食品。提醒一點，在服用強化食品期間要經(jīng)常進行復(fù)查，以免過多服用。

第14錯：小寶貝吃得越多越好，這樣會長得快、長得壯

小滴滴的媽咪總希望他能多吃一些，吃飯時經(jīng)常擔(dān)心他沒吃夠。平時，只要小滴滴要吃媽咪從不限制，還常給他吃一些有“營養(yǎng)”的食品，什么炸雞腿、奶油蛋糕、巧克力啦。眼見小滴滴越來越胖，可媽咪卻認為沒什么，等到長個子時他就會瘦下來。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，兒童經(jīng)常過多進食會影響智商。因為大量血液存積在胃腸道消化食物，會造成大腦相對缺血缺氧，影響腦發(fā)育。同時，過于飽食還可誘發(fā)體內(nèi)產(chǎn)生纖維芽細胞生長因子，它也可致大腦細胞缺血缺氧，導(dǎo)致腦功能下降。

另外，經(jīng)常過食還會造成營養(yǎng)過剩，引起身體肥胖。這樣，不僅使兒童易患上高血壓、糖尿病、高血脂等疾患，還會導(dǎo)致初潮過早，增大成年后患乳癌的危險性。

糾錯方法：

雖然小寶貝生長發(fā)育非?？焖?，但也并不是吃得越多越好。只要生長發(fā)育速度正常，如身高、體重的增長在正常范圍內(nèi)，就沒必要非讓他過多進食，特別是那些不容易消化的油脂類食物。

第15錯：小寶貝腸胃嬌嫩，應(yīng)該多吃精食

小花花1歲了，可媽咪總覺得小寶貝還很嬌嫩，每天總給她選擇最精細的食物，如精白米、精白面。她認為這樣的食物細膩，容易消化吸收，適合小寶貝的腸胃。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，固然粗糙食物確實難讓兒童消化吸收，但太精細的食物也易失去對健康極為有利的天然營養(yǎng)素。因為在精米精面被除掉的米或面的外殼中，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、及B族維生素及促進腸蠕動的纖維素。

長期吃過精細的食物，會使B族維生素攝入減少，影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育；還會因鉻吸收減少而影響視力發(fā)育，成為近視眼的重要成因。

糾錯方法：

應(yīng)讓小寶貝吃糙米糙面。但小寶貝的胃腸消化和吸收能力較弱，給他們吃的粗糙米面最好以標準米或標準面為好。不過，精細米面可偶然給小寶貝嘗嘗。

第16錯：經(jīng)常給小寶貝吃滋補品，會使他們發(fā)育得更快

小河河的媽咪經(jīng)常給他吃一些滋補品，家里常備有桂圓、花粉、人參蜂皇漿等。媽咪認為，3歲以前是小寶貝發(fā)育最快的時候，個子長得快不快在這個時期非常關(guān)鍵。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，人參蜂皇漿或花粉中含有某些性激素，可能在使用后會促使兒童的個子長得快一些，但同時也會使骨骺提前閉合。這樣，不僅造成日后身材矮小，還會引發(fā)性早熟，以及牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

糾錯方法：

不要隨意給小寶貝吃滋補品，如果生長發(fā)育遲緩及早去看醫(yī)生，并在醫(yī)生指導(dǎo)下慎用滋補品。

第17錯：多吃高營養(yǎng)食物，小寶貝的身體更結(jié)實

小沽沽的媽咪總給她吃肉吃蛋，對吃蔬菜卻沒那么重視。她覺得小沽沽經(jīng)常愛生病，可能是高營養(yǎng)攝取不足。如果多吃一點，就會增強抗病力。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，高營養(yǎng)食物也稱酸性食物，主要指各種肉類、蛋類食物及糖類等。研究表明，過多食入酸性食物會使血液呈酸性，形成酸性體質(zhì)，非但不能增強抵抗力，反因抵抗力下降易患感冒，發(fā)生皮膚感染等。

糾錯方法：

當(dāng)飲食中酸性食物比重較大時，應(yīng)增加蔬菜和水果等堿性食物，避免影響正常生長發(fā)育。

第18錯：常以果汁飲料代替純果汁，認為營養(yǎng)都一樣

小素素不喜歡吃水果，卻很愛喝果汁飲料，媽咪就常常讓她喝。媽咪以為，果汁飲料與水果的營養(yǎng)也差不多，味道又好。既然小寶貝喜歡喝，用來做零食也不錯。

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，所謂“果汁飲料”，其中含有的純果汁僅有10%左右，大部分是水、甜味劑、增稠穩(wěn)定劑、有機酸及香料。因此，它們的營養(yǎng)不能與純果汁相媲美。

糾錯方法：

小寶貝不喜歡吃水果，可把水果榨成鮮果汁給他們喝，也可喝一些純果汁。

第19錯：身體不舒服時，也硬讓他們多吃東西

小海海平時吃飯還好，可這幾天卻不愿意多吃了，他的身體有些不舒服?？蓩屵浞亲屝『：６喑砸恍?，她認為小孩子每天都在長，不好好吃飯怎么能行呢？

犯錯真相：

營養(yǎng)專家指出，即使正常健康的小寶貝，也不可能餐餐進食量都一樣，很有可能會在某一餐吃得多一些，某一餐吃得少一些，特別是身體不舒服時。

一般來講，人體不舒服時都會食欲下降，進食量減少是正常的事。因此，媽咪不能要求小寶貝總像沒病時那樣吃東西，這樣做不利于消化功能恢復(fù)，反會促使小寶貝厭食。

糾錯方法：

小寶貝吃得少時媽咪用不著太擔(dān)心。確實不想吃時少吃一些不會影響生長發(fā)育。不如讓他們休息一下胃腸，等真正餓了便會主動吃東西了。

+1

2010年07月14日

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