鳳凰網(wǎng)：還有一個(gè)很典型的問題，就是有很多家長，像現(xiàn)在有的好多年輕人就喜歡給孩子穿少一些，好多老人就喜歡給孩子穿多一些，在穿衣服這個(gè)度上是怎么把握呢？

張峰：其實(shí)我覺得這個(gè)孩子的衣著，原則上來說，在天氣比較冷的情況下，孩子應(yīng)該比我們大人應(yīng)該多穿一層，而在熱天的時(shí)候，孩子應(yīng)該適當(dāng)比我們成人少穿一層這是一個(gè)原則。第二個(gè)原則，比如說像冬天室內(nèi)暖和，戶外比較冷，我們在室內(nèi)的情況下面要給孩子少穿，到戶外要給孩子穿的暖和一些。而且要保護(hù)好孩子怕冷就是容易受涼的幾個(gè)部位，比如說頭、脖子、胸部還有腹部，這幾個(gè)部位。

還有，就是說孩子如果在戶外比如說他運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，玩耍的時(shí)候，應(yīng)該要稍微給他減一下衣服，因?yàn)樗贿\(yùn)動(dòng)會(huì)出汗，如果穿得過多的話，一個(gè)是不利于他的活動(dòng)，再一個(gè)容易讓漢積在身體里面，如果說再不及時(shí)加衣服的話，冷風(fēng)一吹小孩就感冒了。

還有一個(gè)辦法，用大人的手摸孩子的手腳，如果說孩子的手腳是溫暖的，沒有汗又不冰冷，就說明穿的衣服比較合適。這個(gè)每一個(gè)孩子也不一樣，因?yàn)樗捏w質(zhì)不一樣，比如說男孩和女孩相比，男孩可能火力比較壯，他可能就不怕冷，相對比女孩應(yīng)該是少穿一點(diǎn)，這種究竟孩子應(yīng)該穿多少，每一個(gè)養(yǎng)孩子的大人，一定要小姐你這個(gè)孩子他的體質(zhì)是什么樣子的，根據(jù)孩子具體的情況，來根據(jù)他適當(dāng)給他增減衣物。但是我們前面說的原則，每一個(gè)都是可以遵守的。

鳳凰網(wǎng)：現(xiàn)在對于小孩免疫力提高這方面，哪些食物能夠在孩子免疫力提高方面有哪些作用呢？

張峰：首先一個(gè)就是含鈣豐富的食物是可以提高孩子的免疫功能的，為什么？我們說這個(gè)鈣質(zhì)本身，如果說鈣在我們體內(nèi)水平降低的話，他會(huì)影響到我們?nèi)梭w里面三大營養(yǎng)素代謝，比如說三大營養(yǎng)素指的是蛋白質(zhì)、碳水化合物還有脂肪，這三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙或者是怎么樣的，就會(huì)造成我們?nèi)梭w里面的三種免疫球蛋白比如說IGG、IGM、IGA，這三重免疫球蛋白合成的量降低，這三免疫球蛋白實(shí)際上能夠幫助人體增強(qiáng)它體內(nèi)的體液免疫。所以要給孩子增加含鈣豐富的食物給他吃這個(gè)。

第二個(gè)要多吃一些維生素A的食物，富含維生素A的食物，比如說胡蘿卜、西紅柿，還有一些綠葉菜、南瓜，凡是有這種偏紅、偏橙色的食物里面應(yīng)該都是含有豐富的維生素A的。維生素A是什么呢？是和我們?nèi)梭w里面分泌型的IGA也是一種免疫球蛋白和他在體內(nèi)的含量多少是相關(guān)的，這個(gè)有什么作用？就是說分泌性的IGA大多數(shù)是主要存在于我們?nèi)梭w黏膜的表面，比如說氣管、消化道，在這兒它可以對人體起到一個(gè)保護(hù)作用。比如說它有這個(gè)病因感染侵犯呼吸道了、侵犯消化道了，如果說這個(gè)IGA的水平足夠的話，他就可以起到一個(gè)阻隔的作用，能夠增強(qiáng)這個(gè)孩子的免疫功能。

還有比如說新鮮的蔬菜和水果，我們知道里面富含一些礦物質(zhì)，比如說鐵和鋅，他和我們?nèi)梭w的細(xì)胞免疫是相關(guān)的，因?yàn)檫@個(gè)人體的免疫功能，我們?nèi)绻f簡單的給他分成幾大部分的話，他一部分是細(xì)胞免疫，一部分是體液免疫，所以剛才咱們就講了，有一個(gè)細(xì)胞免疫。但是如果我們詳細(xì)說得話，它是特別復(fù)雜的，就是簡單的大家知道有這么一個(gè)大的概念就可以了。鐵和鋅和人體細(xì)胞免疫相關(guān)的，所以我們平時(shí)多給孩子吃含鐵、含鋅豐富的食物，孩子也會(huì)避免它得一些相關(guān)的疾病。還有就是這個(gè)新鮮的蔬菜和水果里頭，還富有豐富的維生素C，這個(gè)維生素C有什么作用？如果說維生素C的水平在我們體內(nèi)下降的話，含量不夠的話，它會(huì)使我們體內(nèi)的白細(xì)胞還有吞噬細(xì)胞和一些具有殺傷能力的細(xì)胞，吞噬這些病原微生物的能力會(huì)降低，所以我們在平時(shí)應(yīng)該注意多給孩子吃這些食物。

另外還有谷類的食物也應(yīng)該適量，因?yàn)槲覀冎拦阮愂澄锢锔缓珺族維生素，這個(gè)B族維生素和我們?nèi)梭w里面一些非特異性免疫是相關(guān)的。什么是非特異性免疫呢？比如說我接診麻疹疫苗，我體內(nèi)產(chǎn)生抗麻疹的抗體，這種叫特異性的免疫，非特異性的免疫就是我這個(gè)B族維生素含量在我們體內(nèi)足夠的話，它對各種疾病都會(huì)起到一定防護(hù)的作用。

鳳凰網(wǎng)：有一個(gè)問題就是按照冬季的這個(gè)氣候來說，有沒有一些食物應(yīng)該給小孩子少吃呢？

張峰：我覺得在冬季少吃的食物，一個(gè)是過咸的食物最好不要吃，還有一個(gè)是過甜的食物最好不要吃。另外就是說這個(gè)酸性食物盡量不要吃太多，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w是一個(gè)弱堿性的環(huán)境，如果說你酸性食物吃太多的話，他使這個(gè)人體內(nèi)環(huán)境變成酸性或者是弱酸性的話，他就會(huì)影響人體的正常代謝，可能就更容易得一些相關(guān)的疾病。當(dāng)然我們說這個(gè)酸性食物，并不是指我們這個(gè)東西是酸口味的，味道是酸的才叫酸性食物，指的是這個(gè)食物進(jìn)入到我們體內(nèi)之后，經(jīng)過這個(gè)機(jī)體的新陳代謝，它的最終產(chǎn)物是屬于酸性的東西。

鳳凰網(wǎng)：最后還有一個(gè)問題，冬天天特別冷，很多家長可能就不愿意讓孩子在戶外活動(dòng)，比如說再說冬天這個(gè)戶外和室內(nèi)活動(dòng)，哪個(gè)會(huì)比較好一些呢？

張峰：其實(shí)我覺得在冬季還是帶孩子適當(dāng)?shù)綉敉馊プ龌顒?dòng)，因?yàn)槿绻f孩子他能夠逐漸的適應(yīng)這種冷空氣的話，對孩子提升他自身的免疫功能是非常有幫助的。當(dāng)然這個(gè)就是說我們這種應(yīng)該是循序漸進(jìn)的，比如說這個(gè)孩子要是鍛煉的話應(yīng)該是從夏天就開始，因?yàn)槲覀冎啦还苁窃谀戏揭埠?、北方也好，這個(gè)氣候變化是逐漸變暖和逐漸變冷，所以如果說孩子每天都去戶外一段時(shí)間的話，他就能夠逐漸去適應(yīng)這個(gè)冷空氣，每天在戶內(nèi)的話，再加上我們冬天，特別是在北方地區(qū)，冬天比較冷有暖氣，又不怎么開創(chuàng)通風(fēng)的話，雖然屋子里很暖和，但是屋子里面的空氣是不新鮮的，可能病原微生物的濃度也是相對比較高的，所以我覺得還是應(yīng)該通過逐漸循序漸進(jìn)鍛煉，要讓孩子每天適當(dāng)去戶外做活動(dòng)。如果說這個(gè)孩子在冬季出生的，我們先選擇比較暖和的時(shí)間段，比如說中午12點(diǎn)鐘到1點(diǎn)鐘，太陽比較充足，沒有風(fēng)的時(shí)候我們先帶孩子出去，或者說家里有陽臺，我們先到陽臺把窗戶打開，讓他適應(yīng)能力，然后慢慢逐漸的帶到戶外，然后帶到戶外也是，我可以先在暖和的時(shí)間段，然后逐漸在不同地溫度的時(shí)間段，比如說稍冷一點(diǎn)的，然后出去的時(shí)間段也要逐漸的由短變長，比如說開始我都會(huì)出去三十秒鐘，然后再回來，下一次我再逐漸一分鐘，逐漸兩分鐘、三分鐘，逐漸延長到比如說十分鐘。冬天我們可以掌握一個(gè)度，你可以在室內(nèi)為主，以戶外活動(dòng)為輔這種方式，但是我覺得還是應(yīng)該帶孩子適當(dāng)?shù)牡綉敉庾龌顒?dòng)。