幼兒指1~3歲的小兒，這個年齡階段的飲食問題頗多，常見的有吃得太少，吃得太慢，將食物推開、吐出、扔掉或玩食物，拒絕吞咽，哭鬧，離開飯桌，不會咀嚼，惡心、嘔吐，挑食、偏食，吃零食等等，但家長常常覺得最煩心的是小兒厭食，由于厭食會出現(xiàn)以上很多的飲食問題。

在寶寶輔食結(jié)束期，寶寶的飲食習慣也會出現(xiàn)各種情況，比如厭食。寶寶的厭食是由于多種原因引起的，爸媽需要多觀察，找出寶寶厭食的原因，以此來確定相關(guān)的對策。親貝網(wǎng)（http://yuer.qinbei.com）育兒專家在這里給爸媽一個解決的方法，以備爸媽參考，那就是——做一頓土豆餐吧。

土豆的性質(zhì)較溫和，在寶寶剛剛接觸輔食時就可以提供給他吃，土的營養(yǎng)豐富，加上其他食材，可以滿足寶寶生長發(fā)育的需求。

土豆營養(yǎng)分析:

1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

2.寬腸通便“土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。

3.補充營養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。