這個(gè)問題恐怕是很多吃貨媽媽關(guān)注的焦點(diǎn)。

其實(shí)，孕婦是可以食用火鍋的，但要適量食用。

注意選材上的衛(wèi)生，學(xué)會(huì)合理搭配來保證營(yíng)養(yǎng)，不可一味食肉，否則會(huì)給腎臟帶來壓力。

同時(shí)，要控制食用火鍋的次數(shù)，孕期盡可能少吃。

     準(zhǔn)媽媽要這樣吃火鍋

1、在家里吃：如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在耐不住嘴上的寂寞，建議最好在家中食用火鍋。其實(shí)火鍋的制作較為簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備食材和湯水就好，這么做既可以滿足食欲又可以保障衛(wèi)生。

2、撒點(diǎn)生姜末：吃火鍋時(shí)，不妨撒點(diǎn)去皮的生姜末，冷天里適量吃一些可以御寒。

3、換筷子：準(zhǔn)媽媽需要格外呵護(hù)自己，為自己多備一雙筷子，用它來專門夾取生食，以防生食中的細(xì)菌和寄生蟲進(jìn)入體中，傷害寶寶，損害腸胃。

4、多放點(diǎn)豆腐：吃火鍋時(shí)，建議準(zhǔn)媽媽多放一點(diǎn)豆腐，這是因?yàn)槎垢⒘吭剌^多，可以幫助女性撫平煩躁，調(diào)節(jié)情緒，去火去熱。

5、多吃蔬菜：別忽視了蔬菜的重要性。搭配點(diǎn)蔬菜可以清除準(zhǔn)媽媽胃部的油膩感，還可以去火，補(bǔ)充維生素。但蔬菜不要涮得太久，否則會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

6、餐后半小時(shí)來點(diǎn)水果：火鍋畢竟比較重口味，容易讓準(zhǔn)媽媽上火，為防止這一現(xiàn)象發(fā)生，不妨餐后半小時(shí)吃點(diǎn)水果。

7、控制食量：準(zhǔn)媽媽的胃部需要特別護(hù)理，一旦飲食不佳或飲食過度，便難以消化，進(jìn)而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時(shí)要控制食量，合理飲食。

       如何選食材？

1、不要選太辣太麻的鍋底：太辣、太麻的鍋底，都不適合準(zhǔn)媽媽的身體，容易誘發(fā)口腔和腸胃炎癥，在選材上以清淡為主。

2、不要選動(dòng)物內(nèi)臟：這類食物在制作過程中，多少帶有一些人工添加劑，而且其本身具有一些病原微生物，在火鍋中涮食很難保證準(zhǔn)媽媽的健康。

3、少蘸調(diào)料：調(diào)味料通常都比較咸而且熱量高，血壓較高、腎臟不好的準(zhǔn)媽媽慎吃，而且調(diào)料也會(huì)刺激腸胃，胃不好的準(zhǔn)媽媽最好清湯涮煮。

4、不要吃半熟品：任何一種食材，都要放入火鍋中煮熟后再食用，不能因?yàn)槠浔旧硎前胧炱范苯邮秤谩?/p>

5、合理搭配飲料：餐前，可以先喝一點(diǎn)果汁，滋潤(rùn)腸胃，有助于消化，也能幫助身體吸收，但是對(duì)于血糖較高的準(zhǔn)媽媽來說，依然要慎重飲用。此外，蔬菜汁，酸奶，椰汁，也是不錯(cuò)的飲品選擇。至于碳酸飲料，雖然就著火鍋很過癮，但仍不建議準(zhǔn)媽媽喝。