面對(duì)當(dāng)前牛奶收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)走低和其價(jià)格有望在2016年回轉(zhuǎn)的現(xiàn)狀，奶農(nóng)們需要保持足夠的耐心和信心。新西蘭奶農(nóng)將會(huì)面對(duì)什么樣的未來(lái)？新西蘭乳品協(xié)會(huì)（DairyNZ）認(rèn)為，奶牛農(nóng)場(chǎng)的銀行收支平衡表將會(huì)在今年冬季和明年春季出現(xiàn)赤字，財(cái)務(wù)會(huì)出現(xiàn)短期的困難，資金流失將會(huì)是一個(gè)不可避免的最大挑戰(zhàn)。
援引stuff消息，恒天然4月20日將舉行一場(chǎng)公開(kāi)會(huì)議，來(lái)討論關(guān)于擴(kuò)建靠近Waimate的斯塔德霍姆（Studholme）的恒天然工廠(chǎng)的提案。
2015年4月15日進(jìn)行的環(huán)球乳制品交易網(wǎng)第138次交易中，GDT價(jià)格指數(shù)下跌3.6%，跌至757點(diǎn)。全脂奶粉平均中標(biāo)價(jià)格下跌3.6%至2,446美元/噸；而脫脂奶粉的平均中標(biāo)價(jià)格則下跌了8.7%，跌至2,253美元/噸；全部交易產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)格下跌至2,620美元/噸，較上一次拍賣(mài)下跌4.6%。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的消息，糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)3月份平均為184.9點(diǎn)，比2月份增加3.0點(diǎn)（增幅1.7%），連續(xù)第二個(gè)月上漲。大洋洲和歐洲出口供應(yīng)有限，構(gòu)成2014年3月至2015年1月世界乳制品價(jià)格跌勢(shì)逆轉(zhuǎn)的主要原因。
全球乳品拍賣(mài)價(jià)格再次下跌，這是連續(xù)第三次下跌。與上一次拍賣(mài)價(jià)相比，全球乳品拍買(mǎi)指數(shù)又下降了3.6%。拍賣(mài)中的主要產(chǎn)品是全脂奶粉，其價(jià)格下跌4.3%，每噸2446美元。脫脂奶粉下降7.8%，至每噸2253美元。
意大利全面禁止6歲以下兒童觀看3D電影，3D電影有利有弊，長(zhǎng)時(shí)間觀看會(huì)使眼部過(guò)于疲勞，學(xué)齡前兒童由于雙眼單視、融合，立體視能力還在發(fā)育階段，不宜多看。
香港特區(qū)食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文15日表示，今年第一季度因違反限奶令而定罪的個(gè)案由前年每季度的900至1500多宗，回落至730宗。
日前，英國(guó)女演員阿莉莎?米萊諾(AlyssaMilano)在機(jī)場(chǎng)接受安檢時(shí)，隨身攜帶的瓶裝母乳竟然被工作人員沒(méi)收，為此大為惱火。
澳大利亞參議院近日通過(guò)了《加強(qiáng)兒童網(wǎng)絡(luò)安全法案2014》，以提升兒童上網(wǎng)安全性。不久該法案將正式生效，強(qiáng)制要求網(wǎng)絡(luò)巨頭和社交網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商刪除網(wǎng)絡(luò)欺凌內(nèi)容。
目前波蘭的奶制品已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)取得成功，出口逐年增長(zhǎng)。截至目前，已有69家波蘭奶制品生產(chǎn)企業(yè)獲準(zhǔn)對(duì)華出口產(chǎn)品。
恒天然集團(tuán)文化和戰(zhàn)略總裁Maury Leyland最近在墨爾本舉行的全球食品論壇會(huì)上發(fā)表，世界未來(lái)人口的發(fā)展會(huì)挑戰(zhàn)乳品行業(yè)。預(yù)計(jì)到2050年全球人口達(dá)到96億。很多人要養(yǎng)活，肉類(lèi)消費(fèi)量將增加73%，乳制品的消費(fèi)將增加一倍。
國(guó)際文傳電訊社4月13日阿拉木圖訊，哈薩克斯坦Raimbek Agro公司總經(jīng)理博爾科夫表示，哈乳制品生產(chǎn)商預(yù)計(jì)，吉爾吉斯加入歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟會(huì)促使奶價(jià)下降30%。
2015年3月31日，南非發(fā)布G/TBT/N/ZAF/176/Add.1通報(bào)，在文件G/TBT/N/ZAF/176中通報(bào)的技術(shù)法規(guī)草案《在南非銷(xiāo)售的乳制品和仿乳制品分類(lèi)、包裝和標(biāo)志的法規(guī)》已由南非農(nóng)林漁業(yè)部于2015年3月27日作為官方公報(bào)公布。
14日，澳大利亞駐華大使館經(jīng)濟(jì)事務(wù)參贊顧兆侖在蓉表示，中澳自由貿(mào)易協(xié)定或?qū)⒃诮衲陜?nèi)簽訂。屆時(shí)，澳大利亞對(duì)中國(guó)絕大多數(shù)產(chǎn)品關(guān)稅最終均降為零。
新西蘭農(nóng)民面臨勞動(dòng)力短缺，但是移民標(biāo)準(zhǔn)"太強(qiáng)硬"，這個(gè)短缺很難填補(bǔ)。新西蘭移民發(fā)言人Rachel Purdom 說(shuō)，每個(gè)居住簽證申請(qǐng)?jiān)谧鳑Q定之前，都要通過(guò)綜合評(píng)分的。乳品行業(yè)海外農(nóng)場(chǎng)工人居住簽證通過(guò)率下降，因?yàn)樗麄儧](méi)有通過(guò)技術(shù)移民的基本要求。
日前，新西蘭一則關(guān)于有人揚(yáng)言要在嬰幼兒配方奶粉中投一種名為“1080”的農(nóng)藥的投毒恐嚇事件，一時(shí)間引起當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的高度關(guān)注。雖然事件已經(jīng)過(guò)去了很久，但所有新西蘭超市至今仍沒(méi)有松懈對(duì)所有乳制品的監(jiān)管和保護(hù)。
昨日，一名德國(guó)當(dāng)?shù)刂袊?guó)留學(xué)生表示，當(dāng)?shù)啬谭鄞?gòu)確實(shí)已長(zhǎng)期缺貨，奶粉幾乎是所有代購(gòu)里最難做的。而乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉則表示，事實(shí)上，全球特別是歐盟的奶源總體過(guò)剩，但確實(shí)存在局部地區(qū)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
美國(guó)紐約州和華盛頓州已經(jīng)引入了提案，限制消費(fèi)品中的若干類(lèi)阻燃劑。該提案禁止或限制在兒童產(chǎn)品或家用軟墊家具中使用鹵素元素阻燃劑。
美國(guó)藍(lán)鈴(Blue Bell)冰激凌含細(xì)菌致死，近日已經(jīng)成為美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心官網(wǎng)上的頭條新聞。美國(guó)《紐約每日新聞》報(bào)道稱(chēng)，根據(jù)美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心9日宣布，美國(guó)兩個(gè)州的至少8人因?yàn)槌赃^(guò)藍(lán)鈴公司產(chǎn)品后，感染李斯特桿菌而患病就醫(yī)，而目前這一事件已經(jīng)導(dǎo)致3人死亡。
根據(jù)本周的《成長(zhǎng)的南愛(ài)達(dá)荷州》媒體數(shù)據(jù)，美國(guó)50個(gè)州的牛奶產(chǎn)量都在上升，產(chǎn)量上升最大的是美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州。從3月份《牛奶生產(chǎn)報(bào)告》中的數(shù)據(jù)初步顯示，美國(guó)牛奶產(chǎn)量月上升了1.5%。像這樣的數(shù)據(jù)上升已經(jīng)連續(xù)了14個(gè)月了。
6500萬(wàn)5歲以下的印度兒童發(fā)育不良，包括三分之一印度最富裕家庭的孩子。印度平均每天有6000名兒童死亡，其中2000至3000名兒童死于營(yíng)養(yǎng)不良。
國(guó)際文傳電訊社4月9日阿斯塔納訊，歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)稱(chēng)，對(duì)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況的初步研究成果表明，哈薩克斯坦從歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟和其他國(guó)家進(jìn)口的肉奶制品、葵花油占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量的45%以上，缺乏生產(chǎn)糖的原料超過(guò)95%。
援引stuff消息，在最新的全球乳品貿(mào)易拍賣(mài)平臺(tái)上，全脂奶粉的降價(jià)，讓奶農(nóng)們對(duì)新一季度期待光明的奶價(jià)前景的希望遭到了慘烈的摧殘，又增加了在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)領(lǐng)域不斷深化的負(fù)面情緒。
面對(duì)2014年全球牛奶價(jià)格下降了30%，奶農(nóng)們已經(jīng)意識(shí)到要在2015年保持盈利是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。當(dāng)牛奶價(jià)格的下降時(shí)，Hutjens教授告訴大家“5個(gè)黃金法則”不要打破。
4月10日消息：德國(guó)食品經(jīng)濟(jì)學(xué)院首先執(zhí)行官Erhard Richarts在今年三月出版的全球乳品市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告中說(shuō)到：全球大的乳品出口國(guó)的乳品產(chǎn)量增加將要減半。
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