本報(bào)太原11月13日電 “老師和我們一起吃飯,心里感覺(jué)特別溫暖、特別安全。”日前,在山西省晉城市實(shí)驗(yàn)中學(xué)餐廳,高三學(xué)生申瑾高興地對(duì)記者說(shuō)。如何才能保證學(xué)生在學(xué)校吃得放心?晉城市全面推行中小學(xué)、幼兒園教師“陪餐制度”。
晉城市的校園“陪餐制度”規(guī)定,學(xué)校食堂必須指定負(fù)責(zé)人、教師代表和學(xué)生一起就餐。陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,并征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議,做好陪餐記錄。陪餐人員對(duì)陪餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時(shí)整改。



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