很多人只注意到海苔營(yíng)養(yǎng)豐富的一面，卻忽視了其中的碘。海苔是富含碘的食物，以市售海苔產(chǎn)品為例，一小包約6克，約含150微克碘。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦14歲以上人群每天碘攝入量為150微克，最高可耐受量1000微克/天。不建議把海苔當(dāng)零食經(jīng)常、大量吃，碘攝入超標(biāo)，或引發(fā)甲狀腺疾病。