撕掉“能量棒”偽裝，還原“糖油桶”真身

一、士力架：撕掉“能量棒”偽裝，還原“糖油桶”真身

士力架宣稱是“橫掃饑餓”的“能量棒”，可以說家喻戶曉。

在其廣告宣傳片中，消費(fèi)者得到一個(gè)強(qiáng)烈暗示：士力架可以迅速補(bǔ)充能量，橫掃饑餓，代替主食。

事實(shí)果真如此嗎?

我們來看看士力架的配料表：牛奶巧克力(白砂糖，可可液塊，可可脂，脫脂乳粉，乳糖，乳脂肪，精煉食用植物油，乳化劑(大豆磷脂)，食用香料)，花生仁，葡萄糖漿，白砂糖，脫脂乳粉，乳脂肪，精煉食用植物油，食用鹽，雞蛋蛋白粉，食用香料。顯而易見，這里面就是糖、脂肪、以及少量的蛋白質(zhì)(還不知道其中是否有三聚氰胺的貢獻(xiàn))。

1塊(51g)士力架所含能量、糖類、脂肪的NRV%(指該食品某項(xiàng)營養(yǎng)物質(zhì)所占當(dāng)日攝取此項(xiàng)營養(yǎng)物質(zhì)的百分比)分別是12%、10%和20%。可以說，1塊士力架的脂肪含量就接近每日需要量的三分之一!

糖類，特別是葡萄糖，為機(jī)體首選的供能物質(zhì)。食物中攝取的糖類物質(zhì)，都必須分解轉(zhuǎn)變成單糖(葡萄糖、果糖、核糖等)的形式才能吸收利用;脂肪則需要分解成脂肪酸再被人體吸收利用。所以，就能量快速利用的角度，口服葡萄糖是除注射途徑外使血糖最快升高的最安全方式。即便如此，口服葡萄糖明顯升高血糖的效應(yīng)也最少需要20分鐘左右。

士力架中所含的糖類物質(zhì)中除了葡萄糖漿中含有部分葡萄糖外，白砂糖、乳糖等都是需要多種糖酶消化才能被胃腸吸收的糖類物質(zhì)。其中，有人還會因乳糖不耐受出現(xiàn)腹瀉。從這點(diǎn)來看，士力架快速補(bǔ)充能量，立刻將“餓人”變成“男神”的神話，是子虛烏有的噱頭罷了。

相比糖類，脂類的消化吸收就更加復(fù)雜漫長了，不僅需要多種脂肪酶的參與，還需要膽汁的參與，轉(zhuǎn)變成脂肪酸進(jìn)入肝臟，在肝細(xì)胞內(nèi)組裝成脂蛋白，再通過血管運(yùn)輸?shù)浇M織器官，參與多種代謝。

當(dāng)血液中的葡萄糖降低時(shí)，在一系列糖代謝相關(guān)激素和酶的調(diào)節(jié)下，肝細(xì)胞中的肝糖原分解成葡萄糖進(jìn)入血液，維持血糖穩(wěn)定。當(dāng)肝糖原耗竭，體內(nèi)開始將脂肪分解供能，雖然體內(nèi)有非糖物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成糖類物質(zhì)，但是如果沒有食物補(bǔ)充，血糖水平會持續(xù)走低，維持一個(gè)暫時(shí)的低血糖狀態(tài)，可不同程度地出現(xiàn)饑餓感、四肢無力、口唇發(fā)白、頭暈、心悸等，嚴(yán)重者可至意識模糊、昏迷。

雖然士力架口感甜膩，卻并非人們想當(dāng)然所認(rèn)為的——如此“重口味”的口感，就一定是能量充沛的“能量棒”。因?yàn)?，口感的甜與不甜，并不能和食物能量的高低對等起來。

1g葡萄糖釋放的熱量連1g脂肪釋放熱量的1/2都不到。若以1g葡萄糖釋放16KJ熱量來計(jì)算，1條51g 的士力架中，碳水化合物(假設(shè)全按葡萄糖來計(jì)算)所提供的熱量是475.2KJ。這點(diǎn)兒熱量也只有士力架標(biāo)示能量的一少半，何況熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成ATP(絕大多數(shù)生物體內(nèi)最主要的直接能量利用形式)，有氧條件下的效率也只有38.9%。

如此說來，士力架非但不能第一時(shí)間快速提供能量，反而能量來源的半壁江山被脂肪盜取了!脂肪是能量的儲備物質(zhì)，不是首先直接利用物質(zhì)，換句話說，機(jī)體對待脂肪的首要態(tài)度——特別是提供糖類的情況下——是存，而不是花!也就是說，士力架的高能量只消耗了一少半，另一多半都被身體傾向性地儲存成了脂肪!

此外，目前認(rèn)為，饑餓感的來源，除了下丘腦攝食中樞中神經(jīng)細(xì)胞對血液中的葡萄糖濃度或脂類濃度降低的監(jiān)測以外，胃是否充脹，也會通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)興奮或抑制攝食中樞，影響食欲。人在饑餓的情況下，常常傾向選擇甜食，也因?yàn)樘鹗?，使得人們更易獲得飽足感。如果饑餓程度嚴(yán)重，往往饑不擇食，降低對食物的挑剔，感覺什么都好吃。

所以，從生理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度，士力架并不是廣告宣傳中橫掃饑餓、充滿活力健康的“能量棒”，而是一個(gè)臃腫膩歪的“糖油桶”。

二、醫(yī)生為士力架“三高青年”下病危通知單

1、高糖、高脂肪、高熱量：與“三高青年”交友需謹(jǐn)慎!

在歐美發(fā)達(dá)國家，那些能引起多種慢性代謝性疾病的“三高”垃圾食品以及類似士力架的高熱量多脂甜食，正在受到越來越廣泛的食用限制。

據(jù)新華社2012年9月一篇《紐約各醫(yī)院將禁售垃圾食品》報(bào)道，根據(jù)紐約市長邁克爾·布隆伯格推行的最新健康舉措，公立及私立醫(yī)院將禁售甜食和多脂食品。根據(jù)醞釀中的方案，醫(yī)院內(nèi)自助餐廳不允許出現(xiàn)深炸食品，綠色菜沙拉將作為必選食物;餐廳入口處和收銀處的零食貨架只允許存放健康零食;至少一半的三明治和沙拉必須含全麥;必須有半份裝三明治銷售。

“如果有一個(gè)地方應(yīng)該禁止吸煙并且試圖讓你健康飲食，你會首先想到醫(yī)院，”布隆伯格說，“我們正在做我們應(yīng)該做的。”

在布朗克斯經(jīng)營多家醫(yī)院的蒙蒂菲奧里醫(yī)療中心逐步推進(jìn)了健康飲食舉措。首席醫(yī)療師拉辛說：“我們將冰激凌撤出餐廳，開始供應(yīng)更多全麥?zhǔn)称?hellip;…將白米換成糙米。”

紐約市衛(wèi)生部門營養(yǎng)策略主管柯蒂斯認(rèn)為，增加健康食品的供應(yīng)有助于市民健康。

而在傳統(tǒng)上一直以果蔬五谷為主要膳食結(jié)構(gòu)的中國，卻將歐美發(fā)達(dá)國家早已摒棄的垃圾食品奉為時(shí)尚和高檔享受，而且廣告肆無忌憚地宣稱士力架等垃圾食品可以“橫掃饑餓”。其實(shí)，暗地里，吃多了“三高”，橫掃的是富有彈性的血管、正常的體重，換來的將是冠心病、高血脂、高血糖、腦動(dòng)脈硬化、肥胖癥的慢性代謝性疾病，這還是“做回自己”嗎?

這不得不說是眼下國人被低俗廣告愚樂化后，徹底淪為了一具沒有思想和判斷的吃貨!

2、虛假廣告毒害祖國的花朵。

據(jù)首都兒科研究所調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從二十世紀(jì)八九十年代起，我國肥胖兒童呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢，目前或已接近英美等發(fā)達(dá)國家水平。其中，垃圾食品廣告向國內(nèi)廣大青少年兒童鋪天蓋地的推銷行為，對此負(fù)有不可推卸的重大責(zé)任。

兒科專家表示，食用過多高熱量食品會導(dǎo)致兒童肥胖。體重超標(biāo)會對心臟、肝臟和大腦等器官帶來過重負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者可以造成兒童學(xué)習(xí)成績下降、生長發(fā)育遲緩、性早熟等問題。值得注意的是，如果在生長發(fā)育期間過分抑制正常飲食而減肥，轉(zhuǎn)而以“能量棒”為能量補(bǔ)充來源，對身體是極為有害的，不僅起不到減肥效果，反而容易造成新的肥胖或營養(yǎng)不良，或者造成攝食中樞興奮性降低，引起食欲不振，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)厭食癥。

目前，電視廣告中充斥著麥當(dāng)勞、肯德基和士力架等多脂高熱量、缺乏膳食纖維及多種營養(yǎng)素的垃圾食品，許多商家為了謀求經(jīng)濟(jì)利益，置兒童和青少年的身體健康于不顧，甚至打出健康等口號、打造能量棒、活力棒等偽概念，誘導(dǎo)兒童和青少年購買。這些食品本身熱量過高，營養(yǎng)價(jià)值又低，長期食用不利于青少年兒童的健康發(fā)育，引起因偏食、營養(yǎng)不良、熱量過剩而導(dǎo)致的多種疾病和亞健康狀態(tài)。

專家建議廣大家長要對孩子做好宣傳工作，讓孩子多吃蔬菜瓜果、五谷雜糧和豆類，限制多脂高熱量食物的攝入，以確保飲食平衡健康。

此外，長期肥胖的青少年兒童實(shí)際已處于一種亞健康狀態(tài)，建議家長應(yīng)帶其到醫(yī)院做相關(guān)健康體檢，并及時(shí)向醫(yī)生咨詢，以確保“祖國的花朵”健康茁壯地成長，遠(yuǎn)離以士力架“三高青年”為代表的垃圾食品的香軟殺手。

3、空腹多脂高糖零食，隱患危機(jī)不容樂觀

士力架廣告宣稱產(chǎn)品能橫掃饑餓，但是，空腹或者饑餓狀態(tài)食用“高糖、高脂肪、高熱量”的士力架垃圾食品，隱患很多，不容樂觀。

糖類和脂類物質(zhì)能夠明顯促進(jìn)胃酸的分泌，特別在空腹或饑餓狀態(tài)下，過多的胃酸有可能發(fā)生泛酸、反胃、燒心等不良反應(yīng)，長此以往，容易誘發(fā)胃食管返流癥、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸疾病。

其次，士力架配料中，乳制品含量不少，除了可能存在三聚氰胺的隱患和消費(fèi)顧慮之外，存在乳糖不耐受的消費(fèi)者更應(yīng)謹(jǐn)慎購買，以免發(fā)生腹痛、腹瀉甚至過敏反應(yīng)。

士力架體積小，基本就是個(gè)糖塊加油瓶，因空腹食用，沒有其他食物作為緩沖，對于糖耐量降低和糖代謝紊亂、高血脂的人群，士力架就成了危險(xiǎn)的定時(shí)炸彈。所以必須要管住嘴，遠(yuǎn)離垃圾零食!

在士力架迅速補(bǔ)充能量的“能量棒”的虛假廣告誘導(dǎo)下，多數(shù)人被誤導(dǎo)認(rèn)為，士力架是運(yùn)動(dòng)前后補(bǔ)充能量的最佳食品。

其實(shí)不然，人在運(yùn)動(dòng)中，以交感神經(jīng)興奮為主，而主要負(fù)責(zé)消化吸收的副交感神經(jīng)受到抑制，確保了人體面對外界的各種刺激高效地做出正確的反應(yīng)。而此時(shí)補(bǔ)充食物，無疑是給被抑制的消化系統(tǒng)雪上加霜，讓腸胃超負(fù)荷逆軌工作，加倍損害胃腸道消化吸收功能。

運(yùn)動(dòng)前后以及運(yùn)動(dòng)中，營養(yǎng)專家推薦運(yùn)動(dòng)飲料、果汁、或者葡萄糖鹽水等，而不是士力架等這類“三高青年”的垃圾食品。

再者，長期習(xí)慣士力架齁甜油滑口感的消費(fèi)者，會不同程度地增加其他高糖和多脂類食物的攝入，因而不可避免地導(dǎo)致因飲食結(jié)構(gòu)不合理產(chǎn)生的諸多健康問題和急慢性疾病。

此外，粘牙的糖塊是士力架的“中流砥柱”和能量棒賣點(diǎn)的“金字招牌”。但是，毫無疑問，這給口腔健康又埋下了新的隱患。殘留在口腔齒縫中的糖會滋生細(xì)菌，破壞口腔正常菌群平衡，增加感染致病菌的機(jī)會。特別是處在生長發(fā)育階段的青少年兒童，長期吃這種像膠水般粘牙的士力架，可能會出現(xiàn)蛀牙、口腔異味、口腔黏膜潰瘍等問題。

一番對“三高青年”的體檢過后，我們驀然發(fā)現(xiàn)，士力架的食用存在諸多健康問題和隱患!本著對生命負(fù)責(zé)的人道主義關(guān)懷，為此，醫(yī)生不得不對士力架——這位“三高青年”下病危通知單，以引起公眾對健康的高度重視，遠(yuǎn)離垃圾食品，遠(yuǎn)離病危通知單。

三、中醫(yī)再談士力架：“能量棒”還是“痰濕棒”?

中醫(yī)認(rèn)為，糖、油屬于肥甘膏粱厚味的范疇，長期食用高糖高脂高熱量的食物，不但損傷脾胃，還易形成痰濕、痰熱癥狀或體質(zhì)，易發(fā)喘咳、瘡瘍疔腫等多種病癥。

中醫(yī)文獻(xiàn)中不乏對肥甘厚味的論述，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中多次說道，過食肥甘膏粱厚味的危害，如“多食甘，則骨痛而發(fā)落(《素問·五藏生成篇》)”;“甘走肉，肉病無多食甘(《素問·宣明五氣篇》)”;“味過于甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡……高(膏)梁(粱)之變，足(是)生大丁(疔)(《素問·生氣通天論》)”

濕性粘滯，纏綿難遇;痰為體內(nèi)水液代謝障礙產(chǎn)生的局部病理產(chǎn)物。

當(dāng)人飲食偏嗜肥甘膏粱，損傷脾胃，造成陰陽失調(diào)、氣血津液運(yùn)化失常，逐漸形成痰濕體質(zhì)，表現(xiàn)為體型肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，多汗且粘，胸悶痰多，眼胞微浮，身重乏力，容易困倦嗜睡，睡時(shí)鼾聲如雷，平素舌體胖大，舌苔白膩，舌邊尖有齒痕等。這種體質(zhì)類型，易發(fā)高血壓、糖尿病、高血脂、哮喘、痛風(fēng)、代謝綜合征、心腦血管疾病等。

如果體內(nèi)火氣旺盛，煎灼津液，可轉(zhuǎn)為痰熱或濕熱體質(zhì)，表現(xiàn)為形體偏胖;性格多急躁易怒，平素面垢油光，易生痤瘡粉刺，身重困倦，心煩懈怠，眼圈紅赤，舌質(zhì)偏紅苔黃膩，容易口苦口干，大便燥結(jié)，或黏滯，小便短赤;男性易陰囊潮濕，女性易帶下量多，脈多細(xì)滑數(shù)。這種體質(zhì)類型易患瘡癤、黃疸、火熱、喘咳等病癥。

此外，中醫(yī)有“無痰不作眩，怪病多痰”的經(jīng)驗(yàn)之談。都說明了痰濕對人體廣泛的危害性和纏綿難愈性。

故而，士力架這種典型的肥甘膏粱，非但不是廣告宣稱的“能量棒”，更是引起人體多種亞健康狀態(tài)甚至病理狀態(tài)的“痰濕棒”。切不可被士力架等垃圾食品的幾句廣告語忽悠去了，失去了自己的判斷力和對自己生命健康負(fù)責(zé)的基本態(tài)度。

四、宣傳廣告品味惡俗，虛假宣傳在責(zé)難逃。

“一餓就虛了，橫掃饑餓，做回自己，士力架，真來勁”是士力架花生夾心巧克力運(yùn)動(dòng)休閑零食的主打廣告語。

為了彰顯這樣的主題，士力架廣告曾將“餓人”用輸液女病號、柔弱林黛玉、易怒包租婆等要么病怏怏、要么易怒抓狂的女性形象，而吃過(準(zhǔn)確地說是咬過一口)士力架后，這些“餓人”立刻變成活力無限的男神形象。

士力架此類廣告創(chuàng)意，將饑餓和活力的感受對比進(jìn)行極端放大，用病號、弱女和男神的形象進(jìn)行惡意的標(biāo)簽式粗暴對應(yīng)，并且綁架公眾的審美趣味，誤導(dǎo)消費(fèi)者“餓到死，唯士力架活命”的商品功能概念，使觀眾在輕浮戲謔的溫柔殺手中繳械投降：把休閑消遣的非必需零食替換成橫掃饑餓的“能量棒”概念。

廣告中這些密集的標(biāo)簽式刻板對應(yīng)，除了混淆性別角色的身心一致認(rèn)同感外，無疑已造成對女性和弱勢群體社會地位的揶揄嘲諷和輕蔑無視，毫無積極的人文關(guān)懷和正確的社會倫理引導(dǎo)，特別對青少年兒童的價(jià)值觀形成階段負(fù)面影響深遠(yuǎn)，不可估量!

管窺一斑，可見全豹。士力架廣告低俗趣味強(qiáng)博大眾眼球，狗血?jiǎng)∏槟ê谙M(fèi)者智商的行為，和瑪氏食品作為巧克力零食巨頭身份極其不符。一個(gè)沒有把“心意做進(jìn)食物里”的食品業(yè)巨頭，就可以理解為什么士力架一直飽受食品安全詬病，為什么士力架廣告創(chuàng)意將有思想的人類塑造成頭腦簡單、四肢發(fā)達(dá)的吃貨，并造就一個(gè)白癡的時(shí)代。

此外，士力架橫掃饑餓、迅速補(bǔ)充能量的“能量棒”的偽概念，誤導(dǎo)消費(fèi)者購買，并在饑餓的時(shí)候選擇高糖、高熱量、高脂肪的“痰濕棒”，長此以往，損害身體健康，輕則營養(yǎng)不良、肥胖癥，重則引起多種亞健康狀態(tài)而不自覺，最終導(dǎo)致難以逆轉(zhuǎn)的慢性疾病。

這種將“三高”的垃圾食品宣傳成橫掃饑餓、代替主食的“能量棒”行為，已然構(gòu)成危害消費(fèi)者生命健康虛假廣告的事實(shí)?！稄V告法》第三十七條：違反本法規(guī)定，利用廣告對商品或者服務(wù)作虛假宣傳的，由廣告監(jiān)督在責(zé)令廣告主停止發(fā)布、并以等額廣告費(fèi)用在 相應(yīng)范圍內(nèi)公開更正消除影響。并處廣告費(fèi)用一倍以上五倍以下的罰款;對負(fù)有責(zé)任的廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者沒收廣告費(fèi)用，廣告費(fèi)用一倍以上五倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的;依法停止其廣告業(yè)務(wù)。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

五、士力架食品質(zhì)量安全問題花樣翻新，令人難以招架

1、士力架含有三聚氰胺、原材料發(fā)現(xiàn)阪崎腸桿菌

2008年10月初，韓國衛(wèi)生當(dāng)局公布10款檢出三聚氰胺的產(chǎn)品，并要求生產(chǎn)企業(yè)召回，其中包括瑪氏“士力架花生夾心巧克力”，發(fā)現(xiàn)士力架家庭裝三聚氰胺含量為1.78 ppm。

當(dāng)國內(nèi)記者詢問一位正要購買“士力架花生夾心巧克力”的女士，是否知道這種食品在韓國檢出三聚氰胺時(shí)，這位女士很驚訝“三聚氰胺不是在牛奶里嗎”?

瑪氏食品(中國)有限公司曾澄清過三聚氰胺的問題，但是，中國公眾就食品中是否應(yīng)該對三聚氰胺零容忍，以及我國三聚氰胺食品含量標(biāo)準(zhǔn)制定過高，缺乏大樣本數(shù)據(jù)支撐等普遍提出質(zhì)疑。

2010年，衛(wèi)生部關(guān)于乳品安全的“新國標(biāo)”中，明確嚴(yán)禁將三聚氰胺人為添加到食品中，冒充蛋白質(zhì)含量，對三聚氰胺“零容忍”，有關(guān)監(jiān)管部門將繼續(xù)依法嚴(yán)厲打擊添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)的違法犯罪行為。

到目前為止，瑪氏集團(tuán)在中國出售的士力架并不能保證三聚氰胺零含量。

除了三聚氰胺，士力架的食品安全隱患并非單例。

2009年8月，國家質(zhì)檢總局公布的進(jìn)口食品不合格黑名單中，瑪氏食品進(jìn)口的全脂奶粉等114批進(jìn)口食品被檢出不合格。此次近20個(gè)批次的進(jìn)口奶粉原料被抽檢出不合格。其中，擁有德芙、 M&M''''s、士力架等多個(gè)品牌的著名食品企業(yè)瑪氏食品(中國)有限公司進(jìn)口的一批34.18噸的濃縮牛奶蛋白被抽檢出含有阪崎腸桿菌。

阪崎腸桿菌是近幾年在乳制品中新發(fā)現(xiàn)的革蘭氏陰性致病桿菌，該菌已被世界衛(wèi)生組織和許多國家確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌，它可導(dǎo)致任何年齡層人群的疾病，尤其是對早產(chǎn)兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴(yán)重者可導(dǎo)致休克、敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結(jié)腸炎,死亡率高達(dá)50%以上。

對于質(zhì)檢不合格的結(jié)果，瑪氏食品(中國)有限公司并沒有向大眾做出明確的廣泛說明。時(shí)至今日，廣大士力架愛好者沒有渠道了知士力架原料是否依舊存在上述問題，消費(fèi)者的知情權(quán)和健康安全始終處于隱患之中。

　2、質(zhì)疑花生質(zhì)量——難道濃郁的甜味是想瞞天過海?

吃過士力架的朋友們，無論它到底是不是神奇的“能量棒”，都對它相當(dāng)濃郁的甜味印象深刻。很多人都因受不了這么齁甜的東西而紛紛吐槽，“尼瑪，這么難吃，還這么貴，黑心，呸”!有人甚至吃了牙疼的，反酸的，胃里難受的等等。

在百度貼吧里，有吧友說，原先親戚從美國帶來的士力架，里面夾的滿滿的堅(jiān)果，像核桃、杏仁、花生等，看起來就跟買買提的大切糕一樣，有密集恐懼癥的估計(jì)還不敢吃，當(dāng)時(shí)覺得很膩，不喜歡吃全送人了。今天倒好，肚子餓了，受到廣告的誘惑，跑便利店買了兩根。拆開一咬一看里面全是糖稀，就夾了幾顆破花生，這玩意能橫掃饑餓?

此外，更有吧友將其中花生摳出來，光看著都覺得惡心，吃起來苦苦的，用濃郁的甜味掩蓋了苦味的花生，并且不排除商家使用發(fā)霉劣質(zhì)花生的可能，而發(fā)霉花生中含有致癌物黃曲霉素，可直接導(dǎo)致肝癌，是目前致癌物中致癌性最強(qiáng)的物質(zhì)之一。

濃郁的甜味和香精，看來不僅是制造“能量棒”假象的幫兇，還是遮住劣質(zhì)花生原材料的遮羞布，可見商家用意深遠(yuǎn)啊!

3、蛆、塑料、牙齒、膠皮……請問我還可以從“士力架”中吃出什么?

中華網(wǎng)食品頻道2月11日發(fā)文稱，1條士力架脂肪=3個(gè)冰激凌球，高能又高脂，不健康!

中國生活消費(fèi)網(wǎng)2月12日一篇《士力架：撕掉偽裝，還原“糖油桶”真身》的文章中，通過專業(yè)醫(yī)學(xué)分析，認(rèn)為士力架橫掃饑餓是商家廣告陷阱，垃圾食品的本質(zhì)是真，“能量棒”的外衣是假，高糖高油，多食存在很多健康隱患。

在天涯論壇里，有吧友說，她們家社區(qū)一位大媽，她有次偶然看到一孕婦拿著大塊的士力架美滋滋地大快朵頤，她熱心腸，忍不住快步上前奪走了士力架，數(shù)落那位孕婦：“姑娘，你這樣吃，還生不生孩子了!”

近幾年，消費(fèi)者曝光“士力架花生夾心巧克力”的惡心“贈品”的新聞層出不窮。

例如，有人打開士力架包裝，發(fā)現(xiàn)蛆啃食的洞眼、排泄物等，有網(wǎng)友調(diào)侃：這是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，快把它吃掉——的確，還是新鮮的!

有網(wǎng)友在網(wǎng)上自曝吃到一半吃出一節(jié)塑料片及各種不明身份的異物，有圖有真相，著實(shí)令人大倒胃口。

更有“幸運(yùn)兒”在瑪氏巧克力棒中咀嚼花生時(shí)竟吃出人類牙齒，這使得他當(dāng)場惡心嘔吐，并從此對其蒙上了心理陰影。

此外，還有網(wǎng)友稱自己買過士力架全家桶，在粘牙的糖稀中，一個(gè)“花生“怎么也嚼不爛，后來發(fā)現(xiàn)竟然是膠皮!馬上就扔了，防止自家小孩不小心說不定就吞到肚子里去了!無良商家!大品牌也不可靠!

很難想象，在人們饑餓的時(shí)候，號稱橫掃饑餓的齁甜的“士力架”，不僅可能存在看不見的三聚氰胺和阪崎腸桿菌，存在劣質(zhì)花生原料和重口味食用香精，還有“神來之筆”的添加物，讓人吃著不僅齁甜粘牙，更七上八下地揪心。

看到這些驚人的報(bào)道，不禁要問：蛆、塑料、牙齒……請問我們還可以從“士力架”中吃出什么?

近年來蘇丹紅、毒奶粉、士力架等多起食品安全問題頻頻發(fā)生、不絕于耳，一方面，反映的是商家企業(yè)不正當(dāng)競爭的惡劣行為和失去對生命健康負(fù)責(zé)的法律道德底線;另一方面，反映的是我國社會主義法制建設(shè)中的大片空白和嚴(yán)重滯后。

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第18條規(guī)定：“經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的商品有嚴(yán)重缺陷的，應(yīng)當(dāng)立即向有關(guān)行政部門報(bào)告和告知消費(fèi)者，并采取預(yù)防發(fā)生危害的措施。”但實(shí)際情況是，出現(xiàn)食品安全問題后，企業(yè)常常對上負(fù)責(zé)，不對法律負(fù)責(zé)，更不向消費(fèi)者和社會負(fù)責(zé)。

食品安全問題，往往當(dāng)社會已經(jīng)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)了，特別是網(wǎng)絡(luò)、媒體達(dá)到一定民憤的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)批示一下，一下子執(zhí)法效果出來了，嘩啦啦開始問責(zé)、開始抓人。這樣一種刑事啟動(dòng)模式是非常不正常的。如果刑事責(zé)任始終只能跟民憤、民怨或者民意結(jié)合起來，而并非和法律問題、道德問題、行業(yè)自律和監(jiān)督等結(jié)合起來，那么類似三聚氰胺、阪崎腸桿菌、劣質(zhì)原材料和惡心異物的食品安全事件，就只有空前，永無絕后!