
經常攝入含有益生菌的酸奶是世界胃腸病學組織提出的關愛腸道健康的十項建議之一。不過市場上酸奶種類繁多,專家建議選含有活性益生菌的酸奶,即低溫酸奶,其含有大量活性益生菌。
活性益生菌能抵抗胃酸、膽汁的強酸強堿性,活著到達腸道是它能發(fā)揮有效作用的重要前提。
在選購時,第一查看酸奶標簽,是“活菌型”還是“滅菌型”。
第二查看是冷藏銷售,還是常溫銷售。
第三從保質期區(qū)別,保質期3—6月的一般是常溫酸奶,保質期一個月內的一般是低溫酸奶。

經常攝入含有益生菌的酸奶是世界胃腸病學組織提出的關愛腸道健康的十項建議之一。不過市場上酸奶種類繁多,專家建議選含有活性益生菌的酸奶,即低溫酸奶,其含有大量活性益生菌。
活性益生菌能抵抗胃酸、膽汁的強酸強堿性,活著到達腸道是它能發(fā)揮有效作用的重要前提。
在選購時,第一查看酸奶標簽,是“活菌型”還是“滅菌型”。
第二查看是冷藏銷售,還是常溫銷售。
第三從保質期區(qū)別,保質期3—6月的一般是常溫酸奶,保質期一個月內的一般是低溫酸奶。