2013年“奶荒”后，鮮奶價飆至5元/公斤，河北行唐縣的奶農(nóng)高價買牛。2014下半年來，鮮奶價跌至3.3元/公斤。而飼料價居高不下，養(yǎng)殖成本上升，且奶企自建牧場收購量減少。鮮奶交不上去只能倒掉，平均每天倒掉近200斤，或以0.5元/斤賣給養(yǎng)豬戶。

不同于一般意義上的產(chǎn)能過剩，在乳業(yè)專家看來，收購標準提高，乳制品生產(chǎn)企業(yè)自身牧場增加，進口奶粉大量進入市場造成國產(chǎn)牛奶銷量下降是奶農(nóng)倒奶或賣牛的主要原因。

據(jù)估算，一頭產(chǎn)奶的牛每天吃掉飼料+草料的總價在43元左右，一頭奶牛所產(chǎn)鮮奶一般是20公斤左右，鮮奶進入2014年11月份以來的收購價格基本維持在3.3元/公斤，這樣一頭牛下來的毛利是23元左右。

但是拋除養(yǎng)乳牛的成本、人工成本、奶?？床〖芭浞N成本，一頭牛算下來每天的凈利潤十元左右。

進入2014年11月下旬，這個小區(qū)所產(chǎn)鮮奶每天有20%交不上去，一頭牛至少4公斤交不上去，四公斤鮮奶的價錢是13.2元左右，這樣算下來，每天都在虧錢。

很多奶農(nóng)只能無奈地把產(chǎn)奶的奶牛甚至危產(chǎn)牛(懷孕牛)以1萬元甚至更低的價格賣掉，或者把奶牛當作肉牛賣掉。