據(jù)韓國(guó)媒體報(bào)道，與無(wú)脂肪或低脂肪牛奶相比，脂肪豐富的牛奶反而對(duì)心臟更好。

丹麥哥本哈根大學(xué)研究小組研究發(fā)現(xiàn)，未去除脂肪的牛奶即全脂牛奶能使血液中高密度脂蛋白膽固醇數(shù)值增加。如果總膽固醇數(shù)值非常高，心臟疾病或腦中風(fēng)、血管疾病發(fā)病率也會(huì)提高。但被稱為好膽固醇的是HDL，壞膽固醇被稱為低密度脂蛋白(LDL)。

研究小組表示，此次研究結(jié)果表明，全脂牛奶不僅不比無(wú)脂肪或低脂肪牛奶差，反而更有利于人體健康。 

研究小組以18名身體健康的志愿者為對(duì)象，為期3周，志愿者們每日攝入脫脂牛奶或全脂牛奶500ml。依據(jù)攝取的牛奶種類(lèi)來(lái)測(cè)量其如何對(duì)HDL或LDL膽固醇數(shù)值產(chǎn)生影響。結(jié)果顯示，脂肪豐富的牛奶會(huì)增加HDL 膽固醇數(shù)值，有利于心臟健康。

（原標(biāo)題：研究：全脂牛奶對(duì)心臟更好）