當(dāng)越來越多的奶粉被曝出添加三聚氰胺后，如何讓寶寶吃上安全的奶粉，如何讓寶寶們順利地完成新舊奶粉的轉(zhuǎn)換，成了媽媽們關(guān)注的問題。

如何給孩子順利轉(zhuǎn)換新舊奶粉

　　“原先換奶粉講究循序漸進(jìn)，將新舊奶粉混著喂幾天，讓寶寶慢慢適應(yīng)。但現(xiàn)在這種方法顯然行不通了?！北本﹥和t(yī)院兒研所營(yíng)養(yǎng)中心主任齊可民說。如果換奶粉后，沒什么異常，自然皆大歡喜。一旦出現(xiàn)煩躁、哭鬧、大便干、拉肚子的現(xiàn)象，應(yīng)先到醫(yī)院排查有無器質(zhì)性病變，如果沒有，可能是寶寶對(duì)奶粉中的某種成分不太適應(yīng)。這時(shí)不能心急，對(duì)寶寶來說，雖然直接喝新的配方奶比交替漸進(jìn)困難得多，但慢慢來總是可以安全度過這一特殊時(shí)期的：比如從少到多地喂給孩子，同時(shí)喂少量葡萄糖水過渡;若幾天后癥狀仍不減輕，可再換種奶粉，直到完全接受為止。

　　北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科主任醫(yī)師梁芙蓉介紹，換奶后容易便秘的寶寶可以選擇低聚糖成分較多、含益生菌較多的奶粉;而出現(xiàn)腹瀉的寶寶，則有可能對(duì)新奶粉中所含的乳糖不耐受，可以采用不含乳糖的配方粉喂養(yǎng)，待癥狀改善后再使用一般配方奶粉。如果僅僅是覺得口感不好，那只能靠孩子的調(diào)節(jié)能力了，畢竟若從此時(shí)起就能養(yǎng)成"不挑食"的好習(xí)慣，就是意外之喜。

　　中國(guó)兒童衛(wèi)生保健疾病防治指導(dǎo)中心主任、世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生和發(fā)展專家咨詢組成員戴耀華強(qiáng)調(diào)，任何配方奶都沒有母乳安全、營(yíng)養(yǎng)。"母乳含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等，營(yíng)養(yǎng)之高無可比擬;它可增強(qiáng)寶寶的身體抵抗力;降低對(duì)食物的不良反應(yīng);增進(jìn)母子感情。"戴耀華建議，寶寶6個(gè)月前可完全吃媽媽的奶;6個(gè)月后，在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上，可添加點(diǎn)輔食，如蔬菜、肉末等。

　　孩子要在我們的關(guān)懷和呵護(hù)下才能茁壯成長(zhǎng)，在孩子的飲食上同樣要注意，有一些食物是不適宜給小孩子們吃的，各位媽媽注意了。

　　
　　禁忌食物一：3個(gè)月內(nèi)不要鹽
　　
　　 3個(gè)月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個(gè)月后，隨著生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個(gè)月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。

　　
　　禁忌食物二：1歲之內(nèi)不要蜜
　　
　　周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。

　　
　　禁忌食物三：3歲以內(nèi)不要茶
　　
　　 3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會(huì)干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，可能誘發(fā)少兒多動(dòng)癥。

　　
　　禁忌食物四：5歲以內(nèi)不要補(bǔ)
　　
　　 5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補(bǔ)品中含有許多激素或類激素物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長(zhǎng)期，導(dǎo)致孩子個(gè)子矮小，長(zhǎng)不高;激素會(huì)干擾生長(zhǎng)系統(tǒng)，導(dǎo)致性早熟。此外，年幼進(jìn)補(bǔ)，還會(huì)引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

　　
　　禁忌食物五：10歲以內(nèi)不要腌
　　
　　 10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品。原因有二：一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)，研究資料表明：10歲以前開始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

　　
　　禁忌食物六：嬰兒不要吃大豆食品
　　
　　以色列衛(wèi)生部正準(zhǔn)備發(fā)布一個(gè)通知，告誡人們食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
　　
　　這項(xiàng)研究由以色列衛(wèi)生部主管食品和營(yíng)養(yǎng)工作的尼贊·卡魯斯基博士以及腫瘤科、兒科、新陳代謝等領(lǐng)域著名專家在內(nèi)共13人組成的專家委員會(huì)進(jìn)行。經(jīng)過一年多調(diào)查研究，委員會(huì)認(rèn)為，食用大豆必須適量，因?yàn)檫^量食用會(huì)產(chǎn)生副作用?？斔够┦恐赋?，在以色列，人們有時(shí)會(huì)把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過多等副作用。幾年前，以色列曾經(jīng)發(fā)生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B，最后導(dǎo)致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病的案例。
　　
　　有些國(guó)家，比如新西蘭，已經(jīng)強(qiáng)制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫(yī)生同意。以色列衛(wèi)生部雖然暫時(shí)不準(zhǔn)備發(fā)布強(qiáng)制性規(guī)定，但仍決定在衛(wèi)生、保健系統(tǒng)進(jìn)行廣泛宣傳，讓人們警惕大豆類食品的負(fù)面作用。
　　
　　此外，有證據(jù)表明雌激素會(huì)削弱男性生育能力，因此以色列衛(wèi)生部建議男性食用大豆類食品也應(yīng)適量。

　　禁忌食物七：元宵
　　
　　正月十五是鬧元宵的日子，要提醒父母注意：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。
　　
　　 ·由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
　　
　　 ·1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;
　　
　　 ·患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情;
　　
　　 ·小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時(shí)不能急于整個(gè)吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

　　
　　健康提醒：
　　
　　煮元宵也有竅門開水下：水燒開后，把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開，讓其旋轉(zhuǎn)幾周不粘鍋壁。
　　
　　慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內(nèi)硬不好吃。
　　
　　點(diǎn)冷水：煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。水沸兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可食之。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，甜粘好吃。
　　
　　及時(shí)煮：生元宵的糯米粉含水量較多，久放會(huì)變質(zhì)，受凍易煮破。元宵最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置別超過3天，一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用?，F(xiàn)買的速凍元宵也要及時(shí)吃掉，最好不要存放一周以上。
　　
　　另外，品嘗元宵時(shí)無論水煮，還是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵時(shí)最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而燙傷。

　　
　　禁忌食物八：三歲以下幼兒不宜吃巧克力
　　
　　巧克力味美，是一種高熱量食品，因而很多家長(zhǎng)都喜歡給孩子購(gòu)買。事實(shí)上，巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要，特別是對(duì)3歲以下的幼兒并不適合。
　　
　　巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外，多吃巧克力還會(huì)發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
　　
　　因此，3歲以下幼兒不宜吃巧克力，稍大一點(diǎn)的孩子吃巧克力要適量。另外牛奶與巧克力不宜同食，有的家長(zhǎng)為給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃，這是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}與巧克力中的草酸結(jié)合以后，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長(zhǎng)期食用，容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤，還經(jīng)常腹瀉，并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。

　　禁忌食物九：2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶
　　
　　 2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)對(duì)嬰幼兒腦力記憶發(fā)展至關(guān)重要。在最近舉行的“SA與嬰兒智力發(fā)育學(xué)術(shù)研討會(huì)”上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)主任蔭士安先生這樣提醒年輕的父母?jìng)儭?BR>　　
　　蔭主任表示，WHO認(rèn)為母乳是嬰兒發(fā)育的最佳食品，所以我們應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)。但如果母親由于種種原因，不能給寶寶喂以純母乳，最好選用專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉?，F(xiàn)在不少家庭習(xí)慣用鮮牛奶替代母乳，給2歲之內(nèi)的孩子食用，這是極不科學(xué)的。因?yàn)轷r牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白，清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是清蛋白，其比例高達(dá)60%。此外，牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。
　　
　　嬰兒配方奶粉以母乳為根據(jù)，加入了許多牛奶中沒有的礦物質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)成份，其中最關(guān)鍵的一個(gè)成份就是母乳中大量存在的唾液酸(SA)。研究發(fā)現(xiàn)，它是作用于大腦細(xì)胞膜及突觸的腦部營(yíng)養(yǎng)素，在腦部的含量最高，是人體內(nèi)其它細(xì)胞所含量的20倍，對(duì)寶寶的智力影響最大，還能抑制體內(nèi)外的微生物病毒。因此，嬰幼兒腦部發(fā)育專家美贊臣等，把母乳中的營(yíng)養(yǎng)成份和含量，作為開發(fā)配方奶粉的金標(biāo)準(zhǔn)，特別提升了其中唾液酸的含量，使其更接近母乳的水平。
　　
　　專家指出，妊娠期至2歲，是寶寶大腦發(fā)育的黃金期，因此嬰兒時(shí)期的飲食將直接影響孩子的記憶力和將來的學(xué)習(xí)能力等。在純母乳或配方奶粉喂養(yǎng)4至6月后，如何循序漸進(jìn)添加輔食也很重要。一定要做到平衡營(yíng)養(yǎng)，合理飲食，既滿足寶寶的成長(zhǎng)需要，又不致傷了寶寶脾胃，促進(jìn)寶寶健康成長(zhǎng)。

　　
　　禁忌食十：少兒不宜多吃筍
　　
　　近來美味誘人的春筍頻頻出現(xiàn)在市民餐桌，但因春筍引發(fā)的過敏性皮炎、消化道疾病的兒童也隨之上升。醫(yī)生提醒家長(zhǎng)，新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
　　
　　由于竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣，過量食用對(duì)小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，而筍中含有的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多，會(huì)使他們?nèi)扁}、缺鋅，造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。
　　
　　另外，兒科主任王霞芳醫(yī)生告訴記者，竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量進(jìn)食后，較難消化，會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)引起腸胃不適?，F(xiàn)正值春天，孩子吃筍過多，容易誘發(fā)兒童出疹。市皮膚病醫(yī)院專家認(rèn)為，春季本來就容易過敏，對(duì)容易產(chǎn)生攝入性過敏的兒童來說，食用春筍易引發(fā)蕁麻疹。

　　
　　禁忌食物十一：功能飲料
　　
　　隨著生活水平的提高，人們喝水越來越講究，飲料不僅要口味獨(dú)特更要營(yíng)養(yǎng)豐富。眼下，天氣剛剛轉(zhuǎn)暖，飲料市場(chǎng)的激戰(zhàn)就開始了。激活、脈動(dòng)、體飲、“他+她-”營(yíng)養(yǎng)素水等一批添加了營(yíng)養(yǎng)成分的飲料紛紛登場(chǎng)。
　　
　　 9年前，“累了，困了，喝紅牛”這句廣告詞第一次把功能飲料的概念引進(jìn)中國(guó)。9年過去了，功能飲料這個(gè)概念在中國(guó)市場(chǎng)上變換出了營(yíng)養(yǎng)素水、運(yùn)動(dòng)飲料、平衡飲料、電解質(zhì)補(bǔ)充飲料等多種說法。功能飲料已經(jīng)成為不少年輕人的選擇。功能飲料真有那么好嗎"?"

　　
　　功能飲料一般分為三類
　　
　　在國(guó)外一般認(rèn)為，所有添加了營(yíng)養(yǎng)成分的飲料都可以稱為功能飲料。功能飲料可以大致分為運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和保健飲料三種。
　　
　　運(yùn)動(dòng)飲料主要是添加了鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液非常相似，能迅速補(bǔ)充人體由于運(yùn)動(dòng)而消耗的微量元素，目前市場(chǎng)上流行的體飲、脈動(dòng)都屬于這一類飲料。能量飲料主要是添加了增強(qiáng)人類體能的成分，有提高人體耐力的作用。保健飲料就是添加了對(duì)人體有保健作用的營(yíng)養(yǎng)成分的飲料。
　　
　　從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上來看，消費(fèi)者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些：具有抗氧化作用的綠茶飲料;富含維生素、胡蘿卜素，具有助消化、增體能作用的果蔬飲料;提供能量和蛋白質(zhì)的植物蛋白飲料，如杏仁露;添加了維生素、礦物質(zhì)，能提高人體抗疲勞能力的飲料，例如紅牛等。

　　
　　喝功能飲料先看說明
　　
　　功能飲料是能強(qiáng)身健體、提高身體機(jī)能的飲料，一般是針對(duì)所有人的，但人們?cè)陲嬘玫臅r(shí)候也應(yīng)該注意一些問題。
　　
　　有的功能飲料只針對(duì)特定的人群，比如一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，成年人飲用可以提神抗疲勞，但兒童就應(yīng)該慎用。例如，紅牛的產(chǎn)品說明上就寫著，功能是抗疲勞，適合人群是成人。有的飲料上寫著有降血脂的功能，孩子也不適合飲用。
　　
　　而運(yùn)動(dòng)飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用。運(yùn)動(dòng)飲料成分與人體體液相似，飲用后能迅速被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量出汗所損失的水分和鹽分，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。但是對(duì)于心臟病和高血壓患者來說，其中所含的鈉元素會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高，因此，在沒有運(yùn)動(dòng)流汗的情況下，以上人群也不適合飲用。
　　
　　因此，人們?cè)谶x購(gòu)功能飲料時(shí)應(yīng)先看清楚飲料的說明，以防止喝錯(cuò)飲料，反而對(duì)健康不利。
　　

　　國(guó)內(nèi)對(duì)功能飲料要求較高
　　
　　我國(guó)目前還沒有功能飲料的相關(guān)法規(guī)，中國(guó)保健協(xié)會(huì)的劉健文教授認(rèn)為，功能飲料就是對(duì)人體具有某種保健作用、能調(diào)節(jié)人體生理功能的產(chǎn)品。因此，只有保健飲料才稱得上是名副其實(shí)的功能飲料。按照我國(guó)有關(guān)的食品法律法規(guī)，保健飲料必須具有免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、耐缺氧、減肥、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善視力等27種功能中的一種。食品藥品監(jiān)督局根據(jù)廠家的申報(bào)，進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，確實(shí)具有某方面功效的飲料，才能被稱為“功能飲料”。
　　
　　凡是經(jīng)過審查、實(shí)驗(yàn)的功能飲料都具有兩個(gè)特征，一是產(chǎn)品包裝上都有明顯標(biāo)志——一個(gè)類似草帽的圖案，上面寫有“保健食品”字樣。二是真正的功能飲料在包裝上都有批準(zhǔn)文號(hào)，寫有“衛(wèi)食健字×××第×××號(hào)”。記者在紅牛的包裝上看到，上面寫有“衛(wèi)食健字1997第327號(hào)”，并標(biāo)有“保健食品”圖案。劉教授告訴記者，市面上出售的大多數(shù)含營(yíng)養(yǎng)成分的飲料還沒有獲得國(guó)家保健飲料的認(rèn)證，嚴(yán)格地說不能算功能飲料，但它們也有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體有一定好處。

　　禁忌食物十二：不宜給嬰兒吃過量的蛋
　　
　　雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)有一定的益處，但食之過多，會(huì)給嬰兒帶來不良的后果。
　　
　　營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，1歲到1歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1個(gè);1歲半到2歲，可隔日吃1個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后，才可以每天吃2個(gè)蛋。假如嬰兒的糞便中，發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì)，則說明嬰兒的腸胃不大好，不能很好地吸收蛋白質(zhì)。對(duì)于這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其它食物中一起喂食;如果嬰兒正在出疹，更要注意暫不要吃蛋，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。

怎樣讓孩子愛上洗澡呢？我們給父母的建議是——

★搞清楚孩子不喜歡洗澡的原因

一兩歲左右的孩子不愿意洗澡，大多是因?yàn)楹ε路试砟攘鬟M(jìn)眼睛里。稍大一點(diǎn)的孩子不愿意洗澡，多數(shù)是因?yàn)樗麄冊(cè)诟勺约鹤钤敢飧傻氖虑?，不想被洗澡的事情破壞了玩興。

★讓孩子感受到洗澡的樂趣

父母給孩子洗澡時(shí)，要和孩子一起嬉戲。如果父母像洗一件臟東西一樣為孩子洗澡，孩子肯定會(huì)反抗。

★洗澡的時(shí)候盡量順著孩子

當(dāng)孩子愿意洗澡時(shí)，一定要鼓勵(lì)孩子。如果孩子在洗澡的時(shí)候提出了一些要求，比如水溫由自己來調(diào)節(jié)，沐浴液自己來抹等，父母應(yīng)該盡量滿足孩子的心愿。在這種時(shí)候，只要孩子愿意洗澡，怎么都可以。

★鼓勵(lì)孩子自己洗澡

盡量鼓勵(lì)孩子自己洗澡。當(dāng)孩子太小時(shí)，父母可以坐在孩子身邊，耐心地指導(dǎo)孩子。當(dāng)孩子的身體協(xié)調(diào)能力很成熟的時(shí)候，父母就可以放心地讓孩子自己的事情自己辦。

 責(zé)任編輯：天寶媽

如今微波爐已經(jīng)成為家家必備的家用電器，但是它可能產(chǎn)生的危害，許多人家還沒有注意到。大多數(shù)人以為它是完全無害的，但至少對(duì)于寶寶，它可能帶來一些健康隱患。

　　
1、雖然微波爐可以快速加熱食物，但不推薦用它來加熱嬰兒奶瓶。 嬰兒奶瓶可能摸起來是涼的，但是其中的液體可能已經(jīng)非常燙，可能會(huì)燙傷嬰兒的口腔和喉嚨。而且，在密閉容器中的液體膨脹可能會(huì)造成爆炸。

　　
2、對(duì)于擠出的母乳來說，一些保護(hù)因子可能被破壞。用熱水晤熱瓶子，然后用手腕來試一試奶的溫度，可能會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間，但是對(duì)寶寶來說會(huì)安全得多。

　　
3、更要緊的是，在微波爐當(dāng)中加熱可能會(huì)造成牛奶成分的輕微改變。
　　
對(duì)于嬰兒配方食品來說，這可能意味著某些維生素的損失。

　　
夏威夷的dr. lita lee在1989年12月的lancet雜志中說：“對(duì)嬰兒食品進(jìn)行微波加熱可能把一些反式氨基酸變成它們的順式異構(gòu)體，并且會(huì)改變它們的旋光構(gòu)型。這些異構(gòu)體都是沒有生物學(xué)活性的。”“具體地說，奶粉中的一種氨基酸——l-脯氨酸——在微波加熱后被轉(zhuǎn)變成其d-異構(gòu)體，而這種異構(gòu)體已知是具有神經(jīng)毒性的，對(duì)腎臟也是有害的?！?
　　

專家們憂心忡忡地說：“如今很多嬰兒沒有得到母乳喂養(yǎng)，吃人造奶——用牛奶造的人工配方奶，這已經(jīng)夠可憐的了；但更糟糕的是，他們還被人喂用微波爐加熱的人造奶！”
　　
媽媽們和準(zhǔn)媽媽們，請(qǐng)大家在喂養(yǎng)孩子的時(shí)候注意一個(gè)細(xì)節(jié)——不要用微波爐加熱嬰兒奶粉和任何嬰兒食品！

責(zé)任編輯：天寶媽

　　每個(gè)孩子都在某個(gè)方面有著天才般的本領(lǐng)，但是任何的天分都是需要在后天環(huán)境中進(jìn)行鍛造和再次加工才能綻放光芒。美國(guó)哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授Dr. Gardner認(rèn)為：我們做的任何事情，是由父母的遺傳以及可獲得的環(huán)境機(jī)會(huì)兩方面因素共同決定的。一個(gè)人可以擁有世界上獨(dú)一無二的音樂天分，但是如果他無法接觸音樂，他就不可能在音樂方面取得任何成就。相比較而言，影響兒童音樂智能發(fā)展的首要因素是環(huán)境，其次才是指導(dǎo)。國(guó)內(nèi)外許許多多成功實(shí)例證明，兒童長(zhǎng)期置身于音樂的環(huán)境中，他們與生俱來的音樂潛能就會(huì)顯露，并顯示出令人難以置信的學(xué)習(xí)能力和音樂天分。

　　首先，家長(zhǎng)們需要為寶寶創(chuàng)造一個(gè)適宜的音樂環(huán)境。通過一些感性的音樂，幫助嬰兒認(rèn)識(shí)自己的身體并建立身體意識(shí)，以不同節(jié)拍與曲調(diào)的音樂和一些表達(dá)不同情感的歌曲來讓嬰兒認(rèn)識(shí)廣闊的聲音世界。在音樂的選擇上，如果家長(zhǎng)沒有頭緒，可以看看由外研社發(fā)行的《布奇樂樂園》?！恫计鏄窐穲@》是由外研社與眾專家聯(lián)合傾力打造，適合兒童身心發(fā)展的需要的早教叢書，其音樂教育部分引進(jìn)與國(guó)際接軌的奧爾夫音樂教學(xué)法，無論是在音樂取材上，還是MV的拍攝上，都是上乘之作。此外，外研社兒童研究中心的專家們還建議，除了單純的欣賞音樂外，家長(zhǎng)還可以讓寶寶能使用一些簡(jiǎn)單的打擊樂器，隨著音樂節(jié)拍隨意敲打并扭動(dòng)身體，使肢體語言更加豐富多彩。

　　第二，音樂游戲，游戲即是兒童的工作，音樂游戲可以使用節(jié)奏和旋律的自然手段來和嬰兒互動(dòng)，使兒童在充滿音樂的環(huán)境中生活并感知音樂的魅力，如《布奇樂樂園》中的“布奇音樂屋”這個(gè)環(huán)節(jié)，就是適合家庭進(jìn)行的親子奧爾夫音樂活動(dòng)。

　　第三，家庭環(huán)境中應(yīng)建立讓嬰兒隨時(shí)隨地感受到音樂的環(huán)境，可以在嬰兒睡前準(zhǔn)備如搖籃曲，小夜曲等節(jié)奏舒緩類的柔和音樂，讓其盡快入眠并形成睡眠的規(guī)律，白天的睡眠次數(shù)多可以讓音樂貫穿其整個(gè)入睡階段，當(dāng)嬰兒快要醒來時(shí)，換成一些歡快的兒歌類音樂，節(jié)奏感較為鮮明一些的，讓嬰兒回到游戲的環(huán)境中來。環(huán)境對(duì)人的思想、行為具有潛移默化的影響，我們要讓寶寶置身于不同題材的音樂環(huán)境中，在一系列以科學(xué)認(rèn)知，傳統(tǒng)文化，自我認(rèn)識(shí)等不同領(lǐng)域組成的歌聲中感受音樂帶來的成長(zhǎng)的快樂！
0～6歲的兒童正是處于聲音和音調(diào)敏感性發(fā)展的關(guān)鍵期。在這一時(shí)期，一個(gè)豐富的音樂環(huán)境能為孩子音樂能力的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。首先將他們置身于音樂的環(huán)境中，讓他們獲得必要的節(jié)奏感、旋律感和音樂表象能力。讓他們的生活充滿音樂，這是提高兒童音樂智能的最佳途徑。孩子的成長(zhǎng)離不開環(huán)境，無論是音樂早教，還是其他，父母一個(gè)對(duì)的選擇也許會(huì)影響到孩子的一生。

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