一對雙胞胎姐妹中的一個斜靠在另一個身上，還親了一下對方的臉——這個溫馨的畫面不是發(fā)生在某座大房子里，而是發(fā)生在媽媽的子宮里！在英國媒體18日公布的一系列照片中，能夠首次清晰地看到這些令人震驚的“四維”超聲波圖像，看到雙胞胎和多胞胎是怎樣在媽媽的子宮里“玩?！钡?。

　　一個英國攝制小組利用最新的掃描技術(shù)，在9個月時間里記錄下一些準媽媽的懷孕過程。這種最新的掃描技術(shù)比傳統(tǒng)的超聲波掃描要高級許多，它使用極高頻率的聲波來拍攝子宮內(nèi)的圖像。在使用這種最新掃描技術(shù)時，聲波能從更多角度發(fā)射出來。攝制小組將探針放在準媽媽的腹部上后，只要移動探針，就能從幾十個不同角度對肚子里的寶寶進行觀察，并實時“錄制”下寶寶在子宮里的一舉一動。

　
四維”圖像

　　能看到雙胞胎互相推擠

　　利用這種先進的掃描技術(shù)，科學(xué)家首次捕捉到之前從未看過的胎兒圖像，比如雙胞胎和三胞胎在子宮里一邊抓著對方的手和臉，一邊互相推擠的過程。

由于對胎兒進行的是實時拍攝，科學(xué)家把這些珍貴的圖像稱為“四維”圖像，他們按照這些圖像制作出真實大小的硅樹脂模型，并用電腦制作出令人震驚的多胞胎圖像　

親密舉動能影響今后情感交流

　　參與這次拍攝的斯圖亞特·坎貝爾教授是倫敦一家醫(yī)院的產(chǎn)科醫(yī)生，他說：“我從來沒有這么清楚地觀察過胎兒，這種感覺真是太棒了?？吹剿麄兡槻勘砬榈募毠?jié)，比如微笑和眨眼，還有多胞胎之間的互動，都讓我感到非常震驚。”

　
子宮內(nèi)胎兒攝制小組的負責(zé)人羅恩·唐德也說：“看到他們的互動真的讓人很吃驚。他們會互相推對方，甚至踢對方?！痹谄渲幸粡垐D像上，還能看到一對雙胞胎姐妹中的一個，在親另一個的臉頰。科學(xué)家表示，這種親密的舉動能對雙胞胎的發(fā)育起到幫助作用，而且可能影響到她們出生后的情感交流。

　　首次捕捉到“雙胞胎消失”現(xiàn)象圖像

　　此外，科學(xué)家還首次捕捉到“雙胞胎消失”現(xiàn)象的詳細圖像?！半p胞胎消失”現(xiàn)象通常發(fā)生在妊娠早期，雙胞胎中的一個胎兒在死掉后，被子宮重新吸收。
　
一些科學(xué)家認為，“雙胞胎消失”現(xiàn)象的發(fā)生是因為孕婦營養(yǎng)不足所導(dǎo)致的，在這種情況下，孕婦的身體會自然地“失去”一個或多個胎兒，來保證讓其他胎兒存活下來。

　　不僅如此，科學(xué)家還利用最新的掃描技術(shù)，觀察到另一種雙胞胎的情況——“鏡子”雙胞胎，這種雙胞胎由同一個胚胎分裂而成，在出生后，其中一個雙胞胎通常是左撇子，而另一個則習(xí)慣用右手。而且在極端情況下，這種雙胞胎還可能一個人心臟長在左側(cè)，而另一個心臟長在右側(cè)。

     巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要。

未滿三歲的寶寶不宜吃巧克力

　　在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。

　　巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。

　　再者，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。

　　此外，多吃巧克力還會發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。

　　因此，3歲以下兒小不宜吃巧克力，稍大一點的孩子吃巧克力要適量。

　　另外，牛奶與巧克力不宜同食。有的家長為給孩子增加營養(yǎng)，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃，這是不科學(xué)的，因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合以后，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長期食用，容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤，還經(jīng)濟腹瀉，并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。

     孩童時期是語言發(fā)展的關(guān)鍵期，家長要抓住這個時機培養(yǎng)孩子的語言表達能力。但有些家長常對孩子說"大人說話，小孩少插嘴!"。這樣反而使孩子失去表達自己的機會。言語發(fā)生在一定的情境中。語境特征決定著兒童的言語特征、講話風(fēng)格。父母應(yīng)當(dāng)通過控制語境，自覺地、有意識地調(diào)控孩子的言語發(fā)生。

     長久以來，我們已將與孩子的交流的任務(wù)交給了冰冷冷的玩具、電視或電腦，我們將為孩子說故事的樂趣交給了錄音機;我們要孩子面對各種無生命的"物"，卻忘記嬰兒需要的是"人"的交流。在許多成人的社交場合中，孩子往往被晾在一邊。他們沒有講話的外界要求，也就缺乏口語表達的內(nèi)在要求。其實只要你不是在辦公，就應(yīng)讓孩子參與大人的生活，必要時應(yīng)多讓孩子成為情境的中心，促使孩子與別人進行口語交流，讓孩子常講述自己的想法、經(jīng)歷。

　　3歲左右的寶寶已經(jīng)能夠說一些簡單的復(fù)合句，并能夠表達自己的要求，家長和寶寶之間已經(jīng)能夠用語言來相互交流。此時是豐富寶寶的詞匯、提高語言表達能力的大好時機，家長應(yīng)抓住時機，培養(yǎng)和提高寶寶的語言表達能力?？刹扇∠铝写胧?/P>

　　1.家長多與寶寶交談。通過談話可了解寶寶的語言表達能力，發(fā)現(xiàn)問題隨時解決

　　2.父母還應(yīng)處理好孩子的情感表露與語言表達的矛盾，不要讓本來講話清晰流暢的孩子一見到父母就變得嗲聲嗲氣。碰到這樣的情況，家長們要明確地提出："你把你要說的事情清清楚楚地給我講一遍。"幫助寶寶正確、恰當(dāng)?shù)厥褂迷~語。當(dāng)寶寶說“我要那個”“我要這個”時，要及時幫助他說明所要的具體物體的名稱、特征和用途，并及時滿足他的要求，以達到強化、鞏固的目的。父母要注意用富于啟發(fā)性的談話，使孩子的想象力和表達力得以充分展開，有些家長總喜歡讓孩子做簡單的是非判斷。這種談話是封閉式的，不利于孩子流暢語言的發(fā)展。當(dāng)孩子有動作上的要求盡量讓他用語言表達出來。這里再次提醒家長禁用"娃娃腔"同孩子講話，同時要注意寶寶的口齒是否清楚、發(fā)音是否準確，對于錯誤的發(fā)音要及時糾正，切不可重復(fù)寶寶錯誤的發(fā)音。

　　3.　父母應(yīng)多鼓勵孩子說復(fù)句和完整句，并不斷提高詞匯的概括水平?？梢杂么螂娫挼姆绞接?xùn)練孩子的口語表達和聽覺能力。用朗讀和背誦訓(xùn)練孩子具有良好的語感。用繞口令幫助孩子練習(xí)發(fā)音和正音。并且要真對孩子發(fā)音存在的問題選擇內(nèi)容。

     4. 給寶寶提供表達思想的機會。隨時向?qū)殞毺嵋恍﹩栴}，如“今天最有興趣的事情是什么"?"”“明天想干什么"?"”“剛才在電視上看到了什么節(jié)目"?"”等，注意傾聽寶寶的講述。如果寶寶講述的內(nèi)容不清楚、難以理解，家長可以和氣地說：“對不起，我沒有聽懂你的話，請你再講一遍吧!”這樣既鍛煉了寶寶的語言表達能力，又讓寶寶感覺到家長對他所講的東西感興趣，從而為其語言的發(fā)展創(chuàng)建了良好的心理環(huán)境。

　　5. 鼓勵寶寶與他人交談。讓寶寶從小養(yǎng)成能在大庭廣眾之下敢于準確表達自己想法的好習(xí)慣。

　　要想提高孩子的口語水平，父母講話也需講求藝術(shù)性。作為父母還要有足夠的耐心，態(tài)度要誠懇。當(dāng)孩子發(fā)問時，你也許很忙，沒空解釋，或你不知如何回答時，一定要坦誠相告，切不可粗暴拒絕，否則孩子會失去發(fā)問的勇氣。父母需推心置腹、親切融洽的交談，并注意自己的高度。不要讓孩子總抬頭與你講話，你可以坐下來、蹲在他旁邊或是跪著與孩子交談，總之與孩子保持平視的姿勢。并且你要耐心地當(dāng)個好聽眾，不要打斷他。這樣會使孩子對自己的表達建立信心并樂意與父母交談，同時也會養(yǎng)成孩子專心傾聽別人說話的良好習(xí)慣。

　  橙子：雖然橙子營養(yǎng)豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發(fā)"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。

　　扁豆：扁豆含有一種特別的基因，該種基因會造成人體甲狀腺腫，并促使人體排出甲狀腺氨酸，進而造成甲狀腺氨酸缺乏。當(dāng)甲狀腺氨酸缺乏的時候，人體會自動增加甲狀腺的分泌。處于發(fā)育階段的小朋友體質(zhì)非常脆弱，因此，不應(yīng)該吃太多的扁豆。

　　菠菜：菠菜含有豐富的醋漿草酸，這種酸能夠生產(chǎn)鈣草酸鹽和鋅草酸鹽，這兩種鹽是人體很難吸收的，因此會很容易就被人體排出。在兒童發(fā)育的階段，需要大量的鈣和鋅，一旦缺少這兩種元素，就會不利于骨頭和牙齒的發(fā)育，同時也會損害寶寶的智力發(fā)育。

　　雞蛋：雞蛋含有多種的營養(yǎng)物質(zhì)，但是如果吃太多的雞蛋，就會攝入太多的蛋白質(zhì)，很容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，進而導(dǎo)致肥胖。此外，蛋白質(zhì)很難消化，因此，吃太多雞蛋，會增加胃、肝和腎的負擔(dān)，嚴重的話，可能會導(dǎo)致這些內(nèi)臟功能產(chǎn)生異常。因此，小朋友一天不要吃3個雞蛋以上。

　　葵花籽：葵花籽含有一種不飽和脂肪。如果寶寶吃太多的葵花籽，那么他們的體內(nèi)就會需要消耗大量地維他命B，以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要。維他命B的卻是會導(dǎo)致肝臟細胞的運作受挫，或者導(dǎo)致脫水。

　　肝臟：動物的肝臟含有大量的蛋白質(zhì)。如果吃大量的肝臟，那么體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量就會上升，蛋白質(zhì)累計到成年后，可能引發(fā)心腦血管病。

　　人參：目前市場上有很多的人參副產(chǎn)品，例如：人參湯、人參奶、人參奶糖、人參餅干、人參果凍等等。人參能夠促進人體的性荷爾蒙的分泌。如果寶寶吃太多人參，就會導(dǎo)致性激素分泌過多，進而導(dǎo)致早熟或者其他體型發(fā)育異常的情況發(fā)生。

　　海魚：海魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽。二甲基亞硝酸鹽進入人體后，會轉(zhuǎn)化成高濃度的致癌的二甲基亞硝胺。研究人員指出：如果10歲以下的兒童吃海魚，他日后患上癌癥的可能性會比沒有吃海魚的兒童高出30倍之多！因此，兒童不應(yīng)該經(jīng)常吃海魚。

　　罐頭食品：在罐頭的加工過程中，商人會加入一定量的食物添加劑。這些添加劑含有少量的毒素。雖然這些毒素并不會對大人產(chǎn)生什么作用，但是，對小朋友來說卻不是這樣。小朋友的健康很可能會因此受損，引發(fā)慢性中毒。

　　鹽：小朋友每天不應(yīng)該吃5克以上的鹽。如果小朋友吃鹽過度，很可能會造成高血壓、冠心病、腦癌等等。

　　濃茶：濃茶含有大量的單寧酸，單寧酸會和人體的鐵合成鐵單寧酸。人體很難吸收這種酸，因此會造成鐵缺乏。寶寶缺鐵會導(dǎo)致其貧血，同時智力也會受到損壞。

　　糖精：現(xiàn)在小朋友吃的糖果和飲料都加入了糖精。有研究結(jié)果表示：吃過多的糖精會導(dǎo)致血管、心臟、肺、外圍神經(jīng)產(chǎn)生疾病，并影響胃、肝、支氣管、膀胱和其他器官的功能。

　  動物脂肪：如果小朋友吃下太多的動物脂肪，不僅容易導(dǎo)致肥胖，同時也會影響小朋友對鈣的吸收。時間一長，可能會導(dǎo)致人體鈣缺乏，并進而導(dǎo)致各種疾病。

　　果凍：果凍并不是從果汁中提取糖分的，它是一種粘稠物、酸料、色素、 糖精的混合物，雖然有一些果凍也加入了營養(yǎng)物質(zhì)，但是，他對人體是有毒的。吃太多的果凍會影響人體發(fā)育，損害智力。

　　口香糖：口香糖內(nèi)含有可塑劑，這是一種有毒物質(zhì)；另外口香糖內(nèi)還含有石碳酸代謝物，它對人體也是有害的。另外，小朋友吃口香糖的方式通常也是不衛(wèi)生的，因此，可能會導(dǎo)致腸胃炎。

　　爆米花：爆米花有很高的鉛成分。一旦進入人體，鉛就會破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。兒童的排毒系統(tǒng)還沒有發(fā)育完成，經(jīng)常吃爆米花的話，可能會導(dǎo)致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病癥是：沒有胃口、腹瀉、煩躁、牙肉發(fā)紫、發(fā)育不正常等。

　　速食面：速食面含有食物色素、防腐劑，它們對人體都是有害的。經(jīng)常吃速食面會導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良，影響發(fā)育。

　　可樂：可樂含有一定量的咖啡因，能夠刺激中樞神經(jīng)，對人體產(chǎn)生不好的影響。兒童的很多組織和器官都尚未發(fā)育完成，他們抗毒和排毒的能力依然很弱，因此，問題可能會更加嚴重?？蓸愤€是少喝為妙。

　　烤肉：在烤東西的過程，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，例如 20苯胺，和3。4苯并芘等。如果小朋友吃太多的燒烤，這些致癌物質(zhì)就會積聚在他體內(nèi)，誘發(fā)癌癥。

     在西方，奶酪被稱為“奶中黃金”，人們鐘愛奶酪的程度，從他們的諺語中可見一斑：“窮人的肉食，富人的宴席”、“擁有了奶酪，就擁有了幸福”……但在中國，奶酪卻依然“門前冷落鞍馬稀”，人們的接受程度與其營養(yǎng)價值遠遠不成正比。 

     奶酪是牛奶濃縮的精華。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，奶酪的發(fā)明其實很偶然。數(shù)千年前，游牧民族在沙漠中行進，只能將牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天后奶就發(fā)酵變酸。后來他們發(fā)現(xiàn)，變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經(jīng)過數(shù)日，會結(jié)成塊狀，不僅便于存放，而且只需吃幾塊，就能獲得比以往多出幾倍的力量。奶酪因此誕生了。

　　“奶酪是牛奶濃縮的精華，10公斤牛奶提煉、發(fā)酵才能制作成1公斤奶酪，可見其營養(yǎng)價值之高了。”每100克奶酪中含有799毫克的鈣，大約是牛奶的7倍。而且由于需要通過發(fā)酵來完成，乳酸菌含量很高，能增強人體抵抗力，促進代謝，增強活力。各國的研究都表明，奶酪有保護眼睛健康、呵護肌膚、保護牙齒、維持腸道菌群平衡等功效。

    “和牛奶相比，相同量的奶酪，無論哪種營養(yǎng)成分都比牛奶要高得多；而和酸奶相比，奶酪濃度更高；至于曾風(fēng)行一時的奶片營養(yǎng)價值更是少了不知多少倍?！贝送饽汤疫€能免除乳糖不耐受的問題，能夠更多的被亞洲人接受。

　　中國人奶酪吃得太少。專家說，根據(jù)前幾年公布的數(shù)據(jù)來看，中國奶酪年產(chǎn)量僅有1.5—2萬噸，而國外平均則在460萬噸左右；人均年消耗量法國最多，為24.5千克，美國為15.7千克，而中國人不足1千克。“雖然隨著人們生活方式逐步改變，現(xiàn)在奶酪消費量會有一定上升，但比起西方國家，差距還是很大?！?

　　國人之所以不喜歡奶酪，專家認為主要有兩方面原因，一是價格較高；二是就像西方人不喜歡豆汁一樣，中國人也不習(xí)慣發(fā)酵后奶酪的特有味道?！暗汤艺娴氖且粯雍脰|西，它能幫助人們最有效率地吸收多種營養(yǎng)！”。

　　奶酪品種越來越豐富。近年來，各式各樣的奶酪在各大超市也占據(jù)了“一席之地”，食用方法也越來越豐富。專家說，“中國人可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，挑選一些合適的品種，嘗試著接受奶酪這種食品?！蹦汤曳劭芍苯尤鲈谂腼兒玫氖澄锷?，硬奶酪可夾在面包中食用，而松軟的奶酪可以用來做甜品等?，F(xiàn)在的奶酪多以片狀為主，特別適合早晨匆忙的學(xué)生、上班族等人士，兩片面包夾上一片奶酪，就是一份簡單而又營養(yǎng)價值很高的早餐。

　　專家提醒，“奶酪含蛋白質(zhì)量較高，細菌很容易繁殖，買回家后，一定要放進冰箱，吃一片拿一片，小心存放?！?/P>

     研究發(fā)現(xiàn)，許多在18個月以前便開始接受訓(xùn)練的寶寶，直到4足歲后才學(xué)會自己大小便;相反，那些在2足歲開始訓(xùn)練的，到3足歲時幾乎都能自己上衛(wèi)生間了。

　　那么，年輕父母如何選擇最佳時機呢"?"首先，要確認孩子已處在所謂的“膀胱準備”階段，也就是說，一次排出的尿量比較多，尿后可保持尿布數(shù)小時不濕。另外，以下這些跡象(一般出現(xiàn)在18個月～2歲半的孩子中)也提示孩子已能接受訓(xùn)練：

　　已能行走，并樂意坐下(具備坐便器的基礎(chǔ));

　　能將自己的褲子拉上和拉下;

　　能模仿父母的動作;

　　顯出對控制大小便的興趣，例如會跟隨父母進入衛(wèi)生間等;

　　對自己在尿布里解尿屙屎有所表示;

　　會將東西放回原處(顯示能教會孩子大小便到應(yīng)該去的“去處”);

　　會說“不”，顯現(xiàn)獨立意識。

　　有下述情況者，訓(xùn)練不宜開始：孩子生病;發(fā)生遷居等重大生活事件。此外，父母也不要迫于外界壓力而強制孩子接受訓(xùn)練，如果父母對孩子未能擺脫尿布感到焦慮的話，這種情緒也會影響孩子，有時還會引起括約肌功能失調(diào)以及便秘而妨礙訓(xùn)練正常進行。如果孩子不配合，必須要等待數(shù)月后才作再一次試驗。

正月十五是鬧元宵的日子，要提醒父母注意：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。

　　·由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道；

　　·1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生；

　　·患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情；

　　·小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃，要分成1／3～1／2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

　　健康提醒：

　　煮元宵也有竅門開水下：水燒開后，把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開，讓其旋轉(zhuǎn)幾周不粘鍋壁。

　　慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內(nèi)硬不好吃。

　　點冷水：煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，甜粘好吃。

　　及時煮：生元宵的糯米粉含水量較多，久放會變質(zhì)，受凍易煮破。元宵最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置別超過3天，一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用?，F(xiàn)買的速凍元宵也要及時吃掉，最好不要存放一周以上。

　　另外，品嘗元宵時無論水煮，還是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵時最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而燙傷。

小零食大問題 Tiny sock， big question

　　零食是非正餐時間食用的各種少量的食物，作為飲食的組成部分，零食可以補充兩餐攝入的不足，提供一定數(shù)量的膳食纖維、維生素A、維生素C等營養(yǎng)素。吃得正確，零食可以緩解孩子在正餐之間的饑餓；吃得錯誤，它可能會導(dǎo)致孩子體重增加、營養(yǎng)不良。所以別看零食小，卻是個大問題。

　　零食Yes or No

　　我們可以作為零食的食物分幾大類，即糖果類、肉類、海產(chǎn)品、蛋類、谷類、豆及豆制品類、蔬菜水果類、奶及奶制品類、堅果類、薯類。根據(jù)食物的營養(yǎng)特點和制作方式，又將每一類零食都劃分為三個推薦級別，即“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限制食用”。

　　可經(jīng)常食用的零食

　　這些食品是水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、豆?jié){、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

　　營養(yǎng)解析 這些食品營養(yǎng)素含量豐富，低脂肪、低鹽和低糖，既可提供膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養(yǎng)素，又能避免攝取過量的脂肪、糖和鹽分。

　　適當(dāng)食用的零食

　　這些食品是巧克力、松花蛋、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生醬等。

　　營養(yǎng)解析 這些食物營養(yǎng)素含量相對豐富，但卻是含有或添加了中等量脂肪、糖、鹽等應(yīng)限制的成分。

　　限制食用的零食

　　這些食品是棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、果脯等。

　　營養(yǎng)解析 這些食品營養(yǎng)價值低，是含有或添加較多脂肪、糖、鹽的食品，提供的能量較多。

　　有條件地愛上零食

　　1、要選擇新鮮、天然、易消化的零食，多選奶類、果蔬類、堅果類的食物。孩子的腸胃尚在發(fā)育，所以要選擇易消化的零食，奶類、果蔬類、堅果類食物營養(yǎng)價值高，最適合孩子。

　　2、吃零食不要離正餐太近，以中間至少相隔1、5～2小時、不影響正餐的食量為準。睡覺前半小時避免吃零食，否則不利于消化及睡眠，還增加患齲齒的可能。

　　3、盡量不選或少選含糖高、脂肪多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果等食品。各種人造奶油食品，如奶油蛋糕含能量高，而且含“反式脂肪酸”，可導(dǎo)致肥胖和血脂升高。果脯類食品在制作過程中維生素已遭破壞，除含能量外其他營養(yǎng)素很少。其他如水果糖、果凍等都沒多少營養(yǎng)，少吃為佳。

　　4、 不要選擇過咸、腌制食物及油炸膨化食品作為零食。油炸食品含能量高、營養(yǎng)低、不易消化，如炸薯片、薯條等。膨化食品，如蝦條、雪餅等，主要是糖、淀粉和膨化劑制成，蛋白質(zhì)含量很少，并且有的產(chǎn)品含大量色素、防腐劑、香精，多食不利，可導(dǎo)致肥胖。話梅類食品含鹽分多，對健康也不利。至于街頭燒烤，除了不衛(wèi)生、質(zhì)量不可靠且會產(chǎn)生致癌物，當(dāng)然是最好不吃。

　　5、吃零食前要洗手，吃完零食要漱口。防止病從口入，食用零食前洗手十分必要，這也有利于孩子從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。很多零食中的糖和油脂在口腔細菌的作用下變酸性物質(zhì)，從而損壞牙齒琺瑯質(zhì)，所以吃完零食后要及時漱口。

　　6、注意零食的食用安全，避免豆類、水果類等零食嗆入氣管。硬殼類零食要弄碎以后再給孩子吃，最好在家長的看護下食用。不要一邊玩耍一邊吃，也不要在哭鬧嬉笑的時候吃。

　　5種常見零食解析

　　1、奶制品

　　各種奶制品（如酸奶、純牛奶、奶酪等）含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)素，因此應(yīng)保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。

　　2、水果

　　水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸，經(jīng)常吃水果能促進食欲，幫助消化，對幼兒生長發(fā)育極為有益。最好是每天飯后吃適量水果。對于4個月以上、但又沒長牙的孩子來說，可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉，喂給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊，用勺舀著吃。2歲以上的孩子可以給他洗凈手，讓他自己拿著吃。選擇時要選用成熟的、沒有腐敗變質(zhì)的水果，不成熟的水果含琥珀酸，琥珀酸能強烈刺激胃腸道，影響小兒的消化功能，而腐敗的水果則能引起胃腸道炎癥。

　　3、糕點

　　糕點（餅干、蛋糕、面包等）含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，各式奶油花點還含有色素、香精附加劑，因此幼兒吃糕點可作為下午加餐，以補充熱量，而不能把糕點作為主食，讓孩子隨意食用，尤其是不能飯前吃。

　　4、山楂制品

　　山楂糕、山楂片、果丹皮等，這些食品含維生素C，又能幫助消化，飯后適量進食可幫助消化、促進食欲。

　　5、糖果

　　糖果含有多量的糖，能提供熱能，但幼兒不宜多吃，尤其是飯前不宜吃糖果，因為糖能使孩子有飽腹感，從而影響孩子正餐的進食量。各類果仁、果凍不宜給孩子食用，因為易造成孩子嗆咳、窒息。如果要吃，一定要有大人照看，而且孩子不能跑跳或逗笑，以免嗆入呼吸道發(fā)生危險。

     據(jù)新聞晨報報道：5月13日，由《大眾醫(yī)學(xué)》組織100多名兒童保健專家，歷時2個月的專項調(diào)查后得出的學(xué)齡前兒童十大問題行為向外界公布，注意力差、容易分心被列為十大問題行為之首。

　　據(jù)介紹，處在3—6歲年齡階段的兒童，大腦的抑制功能還比較弱，其中約有3%—5%的兒童注意力難以集中。加之父母在平時總覺得孩子尚小，長大了會好，從而造成人為的注意力問題。

　　雖然幼年的行為問題不是什么器質(zhì)性疾病，但極有可能會影響今后的學(xué)業(yè)、就業(yè)和生活，因此，及早發(fā)現(xiàn)和矯治顯得尤為重要。

　　所謂專注力，也就是我們常說的注意力，是指孩子能夠把視覺、聽覺、觸覺等感官集中在某一事物上，達到認識該事物的目的。專注力是一切學(xué)習(xí)的開始，是孩子最基本的適應(yīng)環(huán)境的能力。

　　寶寶是真的注意力不集中嗎"?"研究顯示，寶寶年齡越小，注意力集中的時間越短：2歲的兒童，平均注意力集中的時間長度為7分鐘，3歲為9分鐘，4歲為12分鐘，5歲為14分鐘。因此，我們對于寶寶，特別是3歲以前的寶寶，不能過分苛求寶寶保持很長時間的注意力，媽咪應(yīng)以平和的心態(tài)，科學(xué)地、慢慢地培養(yǎng)寶寶的注意力。

　　寶寶在1歲到2歲半之間，從開始學(xué)步，到能夠完全自如地行走、活動并初步學(xué)會語言，整個階段叫做學(xué)步兒期。那么這個階段，寶寶注意力的培養(yǎng)有哪些有效方法呢"?"

　　1.拼圖、下棋

　　讓寶寶學(xué)會拼圖，并逐漸增加拼圖的塊數(shù)。學(xué)習(xí)簡單棋類的玩法。寶寶們對這類游戲有時能達到十分入迷的程度，玩起來，二三十分鐘都不停止。

　　2.聽故事前提問

　　讓寶寶帶著問題去聽故事，聽完后回答。對于語言發(fā)展較好的寶寶，還可以讓他聽完故事后把故事的內(nèi)容復(fù)述給你聽。

　　3.幫助拿各類小東西

　　寶寶能聽懂話時，可以交給他一些小任務(wù)，讓他幫助你拿一件到幾件日常用品，要求在一次中完成。如：“請你幫我拿一個蘋果、一把小刀和一些紙巾?！?/P>

　　4.傳口信

　　時不時讓寶寶給大人傳傳口信，也可以培養(yǎng)寶寶的有意注意。如：“告訴外公，晚上9點中央電視臺有他喜歡的節(jié)目。”剛開始可以簡短一些，然后逐漸到這種長一些的語句。

　　5.聽和看配音圖書

　　現(xiàn)在市場上有錄音磁帶和圖書畫面內(nèi)容相一致的配套圖書，這種圖書與電視的不同之處在于，寶寶對電視故事的理解取自于畫面，也就是用看來理解故事，但長時間看電視對眼睛有損害。而這種圖書卻是以聽磁帶為主，用圖片來加深理解，這種以聽講為主的學(xué)習(xí)方法，對寶寶將來的學(xué)校學(xué)習(xí)有非常大的幫助。寶寶在聽、看的過程中不僅豐富了他的知識，提高了他對事物的理解能力，同時也培養(yǎng)了他安靜、集中注意力去聽講的好習(xí)慣。