甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí)甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會(huì)加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高，有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)責(zé)任的。有些飲料含有激素，長期飲用會(huì)過早長出胡須或?qū)е路逝?，?nèi)分泌失調(diào)，性早熟，都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。
近幾年，兒童食品安全正在越來越被廣大父母所關(guān)注，“幫助孩子把好飲食衛(wèi)生的第一步”，這是非常值得提倡的想法，但在行動(dòng)上，相信很多媽媽并不特別了解。
眼下不少媽媽會(huì)通過海外代購、網(wǎng)購等多種渠道形式為寶寶選購進(jìn)口奶粉，而最近報(bào)道中受放射性銫污染的日本明治奶粉正是中國媽媽們選擇的進(jìn)口奶粉主要品牌之一。
國家質(zhì)檢總局通報(bào)稱，從新西蘭第二大乳品公司W(wǎng)estland公司的兩批次乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量超標(biāo)，最高超標(biāo)13倍多，決定暫停進(jìn)口該公司生產(chǎn)的乳鐵蛋白，其他來自新西蘭企業(yè)的乳鐵蛋白一律要具備硝酸鹽檢測報(bào)告。
媽媽們在為寶寶制作食物以及喂寶寶食物時(shí)，存在了很多的安全隱患，比如，制作時(shí)不注意餐具的選擇與使用，飯菜很燙時(shí)，就喂給寶寶吃，這些看起來好像沒有什么，但是時(shí)間長了會(huì)給寶寶帶來身體的危害，所以，媽媽們一定要注意，并重視喲。
新西蘭最大乳品出口商恒天然自曝部分產(chǎn)品含肉毒桿菌，打破洋奶粉“安全可靠”的神話。這讓依賴于洋奶粉的媽媽們苦惱不已，紛紛抱怨“找不到安全的奶粉”。
世界衛(wèi)生組織曾為此專門設(shè)置指南，如何合理喂養(yǎng)嬰兒配方奶粉。除了廠家保障產(chǎn)品安全外，孩子的母親往往承擔(dān)著重要的工作。
近幾年，兒童食品安全正在越來越被廣大父母所關(guān)注，“幫助孩子把好飲食衛(wèi)生的第一步”，這是非常值得提倡的想法，但在行動(dòng)上，相信很多媽媽并不特別了解。
目前，國家對奶粉的質(zhì)量和內(nèi)部成分都有嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)，正規(guī)市場上見到的奶粉基本上都是合格的，但并不是每一種奶粉都適合孩子，比如脫脂或全脂奶粉，一定要選擇有嬰幼兒配方奶粉標(biāo)識(shí)的奶粉，這種奶粉最適合孩子。
對于企業(yè)的研發(fā)能力，食藥監(jiān)總局從3個(gè)方面對企業(yè)作出明確要求：嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自主研發(fā)機(jī)構(gòu)，配備食品相關(guān)專業(yè)5人以上研發(fā)人員。
肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的可致命細(xì)菌，其毒性能破壞一種為SNAP-25的蛋白質(zhì)，切斷神經(jīng)細(xì)胞間通信，破壞神經(jīng)系統(tǒng)，使肌肉麻痹，令人頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等。
兒童食品添加劑一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，其中最普遍的著色劑更是被廣泛質(zhì)疑。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童食品已成為“染色”重災(zāi)區(qū)。
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